羧甲基纖維素鈉

    CMC具有一般天然膠和合成膠所沒有的許多優點，故可作為粘合劑、增稠劑、乳化劑、穩定劑、上漿劑、懸浮劑、分散劑、成膜劑、上光劑、凝緩劑等，廣泛應用于食品、醫藥、化妝品、牙膏、印染、紡織、造紙、陶瓷、選礦、煙草、涂料、油漆、飼料、電焊條、石油鉆井、合成洗滌劑、日用化工等工業部門，俗稱“工業味精”。