食品級氫氧化鈣在奶粉生產中的作用

產品價格：	3000/人民幣
最后更新：	2019-03-20 15:01:53
產品產地：	上海/湖南
發貨地：	上海/湖南 (發貨期：當天內發貨)
供應數量：	不限
有效期：	長期有效
最少起訂：	1
瀏覽次數：	2405

公司基本資料信息

長沙祥露商貿有限公司
唐小草先生銷售經理
會員[試用會員產品]
郵件1163353691@qq.com
手機18942555676
電話
傳真
地址長沙市開福區新河街道晴嵐路68號北辰鳳凰天階苑B1E1區B1E1棟13026、13027房

產品詳細說明

產品名稱：氫氧化鈣（食品級）
產品別名：消石灰、熟石灰(ShúShíHuī) 、石灰水（溶液）、石灰乳（懸濁液）、石灰漿（懸濁液）
產品英文名：Calciumhydroxide;Hydratedlime;Slakedlime;Lime,hydrated,limewater
分子式：Ca（OH)2

食品級氫氧化鈣物化性質：

軟性細膩白色粉末，密度2.24，堆積容量0.6-0.8。當500℃后失去結合水時成為氧化鈣，吸收空氣中的二氧化碳會變成碳酸鈣，溶于酸、未溶于水，不溶于醇。

特點：
活性高，結構疏松，純度高（可達到分析純），白度好，細度細、雜質含量少。

食品級氫氧化鈣在奶粉生產中的應用:

GB2760 里規定食品級氫氧化鈣在作為酸度調節劑,可使用在乳粉和奶油乳粉及其調制產品、嬰幼兒配方食品中,使用量按照生產需要適用量適用。
因為奶粉尤其是嬰幼兒配方奶粉或食品中含有一定量不同種類的蛋白質,由于蛋白質表面離子化側鏈的存在,蛋白質帶凈電荷,這些側鏈都是可以滴定的,對于每個蛋白都存在一個pH 使它的表面凈電荷為零即等電點。在等電點時,蛋白質分子以兩性離子形式存在,其分子凈電荷為零,此時蛋白質分子顆粒在溶液中因沒有相同電荷的相互排斥,分子相互之間的作用力減弱,其顆粒極易碰撞、凝聚而產生沉淀,在乳粉中添加一定量的食品級氫氧化鈣,起到調節乳粉pH以使其在水中溶解時可以分散均勻,且鈣離子也可以起到營養強化的作用。

在線詢盤/留言 請仔細填寫準確及時的聯系到你!

您的姓名：	您的姓名沒有寫*	預計需求數量：	* 請輸入整數請填寫數量
聯系手機：	*請填寫你的手機號碼	移動電話或傳真：
電子郵件：	*郵箱格式不正確請填寫你的電子郵件	所在單位：
咨詢內容：	我想了解：《食品級氫氧化鈣在奶粉生產中的作用》的詳細信息.請商家盡快與我聯系。 * 請填相關內容

更多..本企業其它產品

液體食用白色素牛奶白增白劑

食品級白色素飲料食品專用高分散白色素

食品級氫氧化鈣在制糖中的作用

食品級氫氧化鈣在奶粉生產中的作用

食用增白劑牛奶白食品級二氧化鈦食品添加劑著色劑