保定豆腐皮機廠家鑫豐豆腐皮機豆腐皮機家用型包教包會

產品價格：	8700/人民幣
最后更新：	2019-02-26 13:58:25
產品產地：	河北保定市
發貨地：	河北保定市 (發貨期：當天內發貨)
供應數量：	不限
有效期：	長期有效
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公司基本資料信息

曲阜鑫豐食品機械有限公司
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產品詳細說明

保定豆腐皮機廠家鑫豐豆腐皮機豆腐皮機家用型包教包會

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豆腐皮豆皮機的定義及其作用：
豆腐皮豆皮機是制作豆腐皮、豆腐皮、豆腐皮、豆腐皮的專用設備。該機是由自動碎腦功能、輸送帶、以及疊布往返小車組成。豆腐皮機是有自動潑片機、自動起包機和壓榨成型機組成。使用民用電，耗電量小。豆皮機操作簡便，有無基礎均可操作。豆腐皮機仿手工制作保溫性好，成品柔軟有彈性口感好。潑皮均勻無厚片，獨有的刮腦器，可實現薄厚隨時調節，豆腐皮機適應不同地區的消費需求。本機與食品接觸部分均采用食品專用白鋼，豆皮機符合食品衛生標準。豆腐皮機是有自動潑片機、自動起包機和壓榨成型機組成。沒有任何污染，精確的設計和不銹鋼的的集合，豆腐皮機使得機器在制作。

豆腐皮機制作豆腐皮的過程：
點腦、蹲腦、破腦、澆制、壓榨、脫布
一：點腦機械制薄豆腐皮，出于澆制工藝不同，豆漿濃度控制在7．5～8°，點腦是用l2°鹽鹵作凝膠劑。點漿時，鹵條約為赤小豆粒大小，隨著銅勺的攪動，當豆漿中呈大豆樣豆腐腦翻上來，到花缸里見不到豆漿時，可停止點鹵和銅勺的翻動，同時，也應在漿面加些鹽鹵。
二：蹲腦：點腦后蹲腦10～12min，然后開缸，用葫蘆深入缸內攪動i～2次，靜止3～5min，適量吸出黃漿水即可破腦。
三：.破腦：為適應機械澆制豆腐皮，必須用工具把豆腐腦全部均勻地攪碎；把破腦機頭插入缸內轉動，將豆腐腦打成米粒大小時就可以澆制。
四：澆制：在澆制時要把花缸內的豆腐腦不停地旋轉攪動，目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道El以及造成豆腐腦厚薄不均勻的現象。豆腐腦也隨即通過管道澆在豆腐皮的底布上，然后蓋上蓋布。經過鋼絲網帶輸送，讓豆腐腦內的水自然流失，使含水量有所減少。
五：.壓榨：折疊后的豆腐皮，自身重力瀝水約Imin，再攤入壓榨機內輕壓l～2min。待水分稍許泄出后加大壓力，壓榨6rain左右，其含水量達到質量要求，即可放壓脫榨。
六：脫布：即剝豆腐皮。可通過脫布機滾動毛刷的摩擦作用，使豆腐皮蓋布和底布脫下來，豆腐皮隨同滾筒毛刷剝下來，通過剔次整理，即為成品。

【來廠優勢】：可先試機，滿意后在購機
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【銷售產品】：全自動腐竹機、大型腐竹生產線、全自動千張機、全自動豆腐機、全自動豆芽機、全自動豆皮機等豆制品加工設備

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