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安順食品，醬料研發(fā)公司/醬汁配方破解/復(fù)制/調(diào)味料代工
1.配合創(chuàng)意廚師，完成調(diào)味醬料的開發(fā)及應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)廚房菜肴的工業(yè)轉(zhuǎn)化；
2.根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)操作，對產(chǎn)品工藝進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化，提升產(chǎn)品生產(chǎn)效率；
3.負(fù)責(zé)外加工工廠的產(chǎn)品中試，掌控其工藝流程，能發(fā)現(xiàn)中試過程中的問題；
4.負(fù)責(zé)中試產(chǎn)品的SOP標(biāo)準(zhǔn)化流程歸納和整理；
5.根據(jù)產(chǎn)品原輔料信息，對產(chǎn)品配方進(jìn)行精進(jìn)、調(diào)整，提升產(chǎn)品品質(zhì)，降低成本；
6.負(fù)責(zé)日常工作上傳下達(dá)，積極溝通，維護(hù)技術(shù)開發(fā)團(tuán)隊穩(wěn)定
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