鑫豐加工定制豆腐皮機 豆腐皮機流程 豆腐皮機不銹鋼質量保證

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電話：15864147097

曲阜鑫豐機械貴公司主要生產：全自動豆芽機、全自動豆腐皮機、全自動豆腐機等食品機械，公司秉承誠信為本，服務過眾多的小本生意的投資者，都取得了很好的收益！都走上了致富之路！我們是廠家直銷，質量保證，讓您買的放心，用著舒心！工藝簡單，操作簡便易學!歡迎大家來參觀學習！

仿手工豆腐皮機的工藝流程：
1，點腦 豆腐皮機生產豆腐皮，處于澆制工藝不同，豆漿濃度控制在7.5-8，點腦是用鹽鹵做凝膠劑。點漿時，越快越好，隨著銅勺攪動，當豆漿中呈大豆樣豆腐腦翻上來，到花缸里見不到豆漿時，
可體質點鹵和銅勺的翻動。
2，蹲腦：點腦后蹲腦10-12min，然后開缸，用葫蘆深入缸內攪動1-2次，靜止3-5min，適量吸出黃漿水即可破腦。
3，破腦：為適應機械澆制豆腐皮，必須用工具把豆腐腦全部均勻地攪碎；把破腦機頭插入缸內轉動，漿豆腐腦打成米粒大小時就可以澆制。