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【產(chǎn)品名稱】溴酸鉀

【產(chǎn)品形狀】

溴酸鉀為白色菱形結晶或結晶性粉末，無臭。相對密度3.26，熔點約350℃。加熱到370℃時分解成溴化鉀和氧氣。在常溫下穩(wěn)定。易溶于水。

【產(chǎn)品作用】溴酸鉀為強氧化劑，能抑制蛋白質(zhì)分解酶的作用，有助于小麥粉中面筋的質(zhì)量。

【產(chǎn)品包裝】溴酸鉀內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝，凈含量25kg。

【產(chǎn)品貯存】溴酸鉀貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。

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