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全自動仿手工豆腐皮機 豆腐皮機設備廠家提供技術
鑫豐仿手工豆腐皮機,即在符合國家食品衛生標準的前提下,工廠式自動化生產豆腐皮,占地面積小,自動化程度高,1個小時的生產效率相當于手工制作的10倍,整個生產流程完全代替手工的先進機型!而鑫豐牌仿手工豆腐皮機真正實現了1機多用,可生產豆腐皮、豆腐干、豆腐、豆漿、豆腦等。購機電話/微信:15864147097,在線QQ:2692273669。
仿手工豆腐皮機特點與細節
1、本公司生產的自動豆腐皮機具有攪拌潑腦、傳送折疊、壓制卷布、自動壓榨、自動剝皮等流水作業功能,可以為您省去很多人力與物力。
2、我們機器的薄厚可以隨意調節,可以適應不同地區的消費需求。
3.機器可以采用家庭電壓,省電,省事,可以輕松操作。
4.機器關鍵部件采用高級不銹鋼制造,完全符合衛生標準。
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豆腐皮的生產流程:
1、選料:大豆的質量,產地,含油量,直接關系到豆腐皮的韌性,顏色,產量,最好選擇顆粒飽滿,無爛豆,無豆瓣,無蟲蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2、泡豆的時間根據季節的不同,而進行適應的調整,一般夏季的泡豆時間為4—6小時,冬季為10小時左右,
3、磨漿;先將泡好的黃豆,分好量后,倒進磨漿機漏斗內,一邊注水,一邊開啟磨漿機,此時稱為第一遍渣,靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兌水和勻渣,進行第二遍渣,調緊動靜砂輪的間隙,使其磨出的渣有細膩感,兌水和勻豆腐渣,再次進行第三遍磨漿。
4、煮漿;煮漿有地鍋熬漿,鍋爐蒸汽煮漿,電加熱煮漿等多種方法,最常用的為鍋爐煮漿方法,此種方法,煮漿時間短,速度快,成本低等優勢。
5、點漿:點漿有瀘水,熟石膏,生石膏,內酯,酸漿水等,豆腐皮的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦,這樣有助于提高產量。
6、豆腐皮機接下以下所有工序,進行破腦,潑皮,傳送,折疊,壓榨,剝皮。
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【來廠優勢】:可先試機,滿意后在購機
【技術培訓】:免費培訓技術,有專業的技術師傅一對一教學
【售后服務】:簽訂購機合同,一年包換,十年保修,終身維護
【提供服務】:可提供上門安裝教學服務!
【廠家資歷】:20年老廠家,榮獲近30項國家專利證書
【廠家地址】:山東省曲阜市書院街道工業園內,曲阜鑫豐食品機械有限公司.購機電話/微信:15864147097,在線QQ:2692273669。