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金槍魚保存箱報(bào)價(jià)金槍魚冷柜型號(hào)金槍魚保存箱
超低溫冰箱專業(yè)制造商/超低溫冰箱用于科研研究、醫(yī)療用品的保存、生物制品、遠(yuǎn)洋制品、電子元件、化工材料等特殊材料的低溫實(shí)驗(yàn)及儲(chǔ)存。我司以“質(zhì)量是生命、誠信是根本、服務(wù)為一流、信譽(yù)為第一"的服務(wù)宗旨，以發(fā)展中國科學(xué)儀器裝備趕超世界先進(jìn)水平為奮斗目標(biāo)。
北京德馨永嘉科技有限公司產(chǎn)品表
型號(hào) 容積 溫度范圍 內(nèi)部尺寸 外部尺寸
（L） （℃） （寬*深*高mm） （寬*深*高mm）
DW-60-L30 30 -25~-65可調(diào) 270×260×400 470×485×1120
DW-60-L056 56 -25~-65可調(diào) 364×400×409 540×615×1115
DW-60-L076 76 -25~-65可調(diào) 380×405×500 620×655×1275 （靜音型）
DW-60-L156 156 -25~-65可調(diào) 460×450×800 700×695×1580
DW-60-L396 396 -25~-65可調(diào) 550×625×1140 850×925×1950
DW-60-L596 596 -25~-65可調(diào) 700×675×1255 940×945×1920
DW-60-L930 930 -25~-65可調(diào) 1000×695×1335 1240×995×2000
DW-60-W056 56 -25~-65可調(diào) 410×405×355 670×750×995
DW-60-W116 116 -25~-65可調(diào) 700×465×360 900×745×920
DW-60-W120 120 -25~-65可調(diào) 540×395×560 1270×775×965
DW-60-W216 216 -25~-65可調(diào) 960×465×570 1160×745×860
DW-60-W316 316 -25~-65可調(diào) 1330×465×570 1530×745×860
DW-60-W256 256 -25~-65可調(diào) 780×495×660 1510×880×1095
DW-60-W456 456 -25~-65可調(diào) 1380×495×660 2110×880×1095
當(dāng)金槍魚被釣獲死亡后，金槍魚的鮮度隨著時(shí)間一分一秒的消逝，為了達(dá)到將金槍魚的質(zhì)量保持在如同剛剛釣獲時(shí)的狀態(tài)，就要采取放血與超低溫凍結(jié)的技術(shù)。 放血：金槍魚為溫體魚類，當(dāng)被釣獲時(shí)會(huì)因?yàn)槿毖跫彼賮y竄等激烈運(yùn)動(dòng)，使魚體溫比平時(shí)高出十度以上，同時(shí)血液中也開始釋出**，高溫與**都會(huì)影響魚體鮮度。因此放血、通神經(jīng)、去鰓、去內(nèi)臟，將這些影響魚體鮮度的有害因子去除，這是遠(yuǎn)洋超低溫金槍魚與一般沿海釣獲的金槍魚處理上的不同點(diǎn)之一。 超低溫急速凍結(jié)：當(dāng)金槍魚經(jīng)過放血、去鰭及去鰓等動(dòng)作后，接下來就將金槍魚置入超低溫的急速凍結(jié)室，數(shù)十甚至數(shù)百公斤重的金槍魚在十幾個(gè)小時(shí)內(nèi)，魚體的中心溫度逐漸下降至 -60℃而達(dá)到完全凍結(jié)，魚體的水份完全固化，阻止了因流動(dòng)性所造成的質(zhì)量變動(dòng)，確保了魚肉的質(zhì)量。同時(shí)也確保魚肉的色澤，以避免金槍魚的褐變及酸化。
在現(xiàn)實(shí)生活中，為了保持金槍魚的新鮮度，從性價(jià)比及品牌角度來講也經(jīng)常用-40℃低溫冰箱）臨時(shí)儲(chǔ)存，比如日本料理店、商務(wù)**、酒*級(jí)店等，因?yàn)閷?duì)金槍魚的消化比較快（1--180天內(nèi)），所以基本上用-40℃低溫保存箱足夠；保存時(shí)間稍微長點(diǎn)的，或者長期保存的就要用-50---60低溫冰箱
