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烤梨-冰糖烤梨-川貝烤梨-中藥烤梨專用烤制設備（有些用地瓜爐代替是不可以的，技術肯定也不是專業的）以密封鋼管為加熱導體，讓火源與食物百分百完全隔離、在一定溫度下全方位持續均勻烘烤，速度快、質量好，可移動，產品色香味俱佳，安全環保營養，改變了傳統烤爐：煤煙氣、黑焦點、SO2、苯及衍生物和其它化學污染源等有害物質，全力維護休閑食品的質量安全，努力推廣中國十大經典小吃文化－（烤黃梨/香蕉、甘蔗等）。 其為方形7孔，9孔，11孔,等各種形式。

冰糖烤梨是你小本創業，小本生意的最佳選擇！此外除了可以烤梨，燉雪梨還可以烤別的水果。

烤梨操作方法：

1.將生梨從中間一剖二。

2.將生梨的核挖去。

3.將冰糖放入半個生梨心中。

4.用牙簽將兩個半個生梨“恢復”原樣。

5.隔水蒸或者用電蒸鍋蒸5-8分鐘。