供應包郵電動打蛋器|8.5折攪拌器價格

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最后更新：	2012-10-11 09:32:01
產品產地：	香港
發貨地：	廣州 (發貨期：當天內發貨)
供應數量：	不限
有效期：	長期有效
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公司基本資料信息

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產品詳細說明

供應包郵電動打蛋器|8.5折攪拌器價格

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電動打蛋器技術參數：

產品型號	額定電壓	額定功率	檔次	顏色	產地
JX-288S	220V	450W	7檔	灰、黑色	香港

1-2級：攪拌初始速度－用于混合干性的物品如面粉，牛油，土豆等
3-4級：攪拌初始速度－適用于有液體的材料，如沙拉醬等
5級：用于混合攪拌蛋糕、曲奇、簡易面包面團材料
6級：適用于奶油、牛油、糖的打發，例如免烤的糖果、甜品小吃等
7級：用于打發雞蛋、糖霜、土豆泥、(乳脂肪含量高的)發泡用生奶等.

如何正確使用打蛋器：
當打蛋器連續用了一段時間(3-5分鐘左右)之后會發熱，請放心這是正常現象，務必讓它休息一下再使用就行了，一般的攪拌機都會這樣的;一定要注意正確的使用方法可以延長機子的壽命！
黃油的打發及加雞蛋打發：
很多人覺得黃油的打發很“抽象”，不知道應該打發到什么程度才好。其實，黃油的打發比打發蛋白或者全蛋還要簡單的多。
打發黃油，一般是在以下幾個場合：制作磅蛋糕（重奶油蛋糕/黃油蛋糕）、乳化法制作麥芬、制作黃油餅干（如曲奇）等。而打發的流程都是一致的：黃油軟化-加入糖、鹽開始打發-分次加入雞蛋繼續打發。
黃油的打發原理在于，固體油脂在攪打中可以裹入空氣，類似于雞蛋打發一樣，在不斷地攪打過程中，黃油的體積變得越來越膨松，內部充滿了無數的微小氣孔。經過打發的黃油和其他材料拌勻以后，烤制過程中，能起到膨松劑的作用，讓蛋糕/餅干的體積變大，變得松發。

電動打蛋器圖片展示：

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