刷臉托盤(pán)綁定機(jī) 手機(jī)報(bào)餐取餐盤(pán) 清潔衛(wèi)生

　　立足新發(fā)展階段，***新發(fā)展理念，利物乙智慧食堂餐盤(pán)機(jī)將主動(dòng)迎接數(shù)字化浪潮挑戰(zhàn)，以標(biāo)準(zhǔn)化信息化‘兩化融合’為著力點(diǎn)，在智慧食堂數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)過(guò)程中跑出加速度。通過(guò)應(yīng)用新技術(shù)、運(yùn)行新模式控制食堂***，根據(jù)后餐盤(pán)機(jī)系統(tǒng)臺(tái)大數(shù)據(jù)分析，服務(wù)人員可查看每月、每季度餐類(lèi)別占比、餐明細(xì)數(shù)據(jù)，并不斷調(diào)整工作方法，提升維保服務(wù)質(zhì)量和水平。隨著智慧食堂餐盤(pán)機(jī)管理系統(tǒng)***凸顯,食堂運(yùn)用智能自動(dòng)餐盤(pán)機(jī)更省事!單位智慧食堂運(yùn)用智能餐盤(pán)機(jī)解決各種用餐場(chǎng)景問(wèn)題,依據(jù)智能自動(dòng)餐盤(pán)機(jī)取用餐盤(pán)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)；還可通過(guò)自動(dòng)餐盤(pán)機(jī)所搭載的數(shù)字化化餐管理系統(tǒng)手機(jī)端預(yù)訂，到自動(dòng)餐盤(pán)機(jī)上核銷(xiāo)自動(dòng)出餐盤(pán)，該方案既可以減少浪費(fèi),還可以***用餐不落下一人。

　　伴隨著防控常態(tài)化，戴口罩、無(wú)接觸用餐這一需求推動(dòng)了利物乙人臉識(shí)別餐盤(pán)機(jī)進(jìn)入越來(lái)越多的單位食餐管理中，利物乙拓展出了戴著口罩進(jìn)行識(shí)別同時(shí)還能進(jìn)行提問(wèn)檢測(cè)功能的智能餐盤(pán)機(jī)。但戴著口罩進(jìn)行的人臉識(shí)別是否還依舊準(zhǔn)確？讓我們先來(lái)了解一下利物乙人臉識(shí)別餐盤(pán)機(jī)人臉識(shí)別原理。 簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，人臉識(shí)別可分為四個(gè)部分：圖像采集、圖像預(yù)處理、特征提取和匹配。

　　利物乙人臉識(shí)別餐盤(pán)機(jī)攝像頭采集系統(tǒng)識(shí)別范圍內(nèi)的圖像，并通過(guò)光線補(bǔ)償、灰度校正、噪聲過(guò)濾等方法進(jìn)行自動(dòng)圖像修正。隨后圖像被提交到預(yù)識(shí)別單元，在這里，一些的快速算檢測(cè)圖像中是否有人臉，并提取圖像中的人臉。 利物乙人臉識(shí)別餐盤(pán)機(jī)還會(huì)進(jìn)行活體檢測(cè)（所以手機(jī)解鎖是不能用照片蒙混過(guò)關(guān)的）。

　　其次，利物乙人臉識(shí)別餐盤(pán)機(jī)圖像處理算法對(duì)修正過(guò)的人臉圖像提取特征。傳統(tǒng)的識(shí)別方式會(huì)采用平面識(shí)別構(gòu)建二維人臉數(shù)據(jù)，利物乙人臉識(shí)別餐盤(pán)機(jī)新的方式則是立體識(shí)別，在這一步的算法也會(huì)促進(jìn)其他傳感器獲得的信息。利物乙人臉識(shí)別餐盤(pán)機(jī)終提取到的特征是一串簡(jiǎn)短的數(shù)據(jù)，系統(tǒng)會(huì)把這簡(jiǎn)短的數(shù)據(jù)提交給下一級(jí)進(jìn)行匹配，利物乙人臉識(shí)別餐盤(pán)機(jī)算力強(qiáng)大自己能做匹配，無(wú)需把這段數(shù)據(jù)發(fā)送到云端。

　　利物乙人臉識(shí)別餐盤(pán)機(jī)系統(tǒng)會(huì)將提取到的特征數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)匹配。進(jìn)行匹配的方法是進(jìn)行數(shù)學(xué)計(jì)算，看看提取到的特征數(shù)據(jù)與數(shù)據(jù)庫(kù)中已有數(shù)據(jù)的“相似度”。通常利物乙人臉識(shí)別餐盤(pán)機(jī)系統(tǒng)會(huì)設(shè)定一個(gè)閾值，當(dāng)相似度超過(guò)這一閾值，能得到匹配的結(jié)果。

　　數(shù)智化食堂區(qū)別于傳統(tǒng)食堂大的特點(diǎn)是自動(dòng)化、數(shù)字化和智能化，利物乙智能餐盤(pán)機(jī)是充分利用智能化、數(shù)字化和自動(dòng)化技術(shù)手段助力單位自助餐廳實(shí)現(xiàn)率***的新的服務(wù)管理模式。數(shù)智化食堂餐模式基本可劃分為自選餐、自助餐、特色風(fēng)味以及早餐場(chǎng)景的應(yīng)用，如何利用新的手段來(lái)改善現(xiàn)有服務(wù)管理模式的不足，提升用餐人員的餐體驗(yàn)，都是當(dāng)下傳統(tǒng)食堂急需解決的問(wèn)題。利物乙“數(shù)智化食堂”系統(tǒng)由利物乙提供技術(shù)平臺(tái)支持，與過(guò)去只能刷“飯卡”餐相比，“數(shù)智化食堂”系統(tǒng)新增了刷臉、刷二維碼、自動(dòng)分發(fā)餐盤(pán)等功能，系統(tǒng)還提供7X24小時(shí)線上功能，減少了食堂餐排隊(duì)等待的時(shí)間；職工還可以通過(guò)“數(shù)智化食堂”提前點(diǎn)單、定量、訂制點(diǎn)餐，享受更便捷的餐體驗(yàn)。

　　“除了方便職工，‘?dāng)?shù)智化食堂’更重要的是實(shí)現(xiàn)了單位內(nèi)部食堂的統(tǒng)一管理。”相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在食堂管理和服務(wù)方面，“數(shù)智化食堂”系統(tǒng)可在線監(jiān)測(cè)和統(tǒng)計(jì)全單位用餐數(shù)據(jù)，食堂可根據(jù)數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)調(diào)整每日菜品數(shù)量，有效減少“食堂浪費(fèi)”。管理部門(mén)則通過(guò)“數(shù)智化食堂”實(shí)現(xiàn)對(duì)各食堂業(yè)務(wù)實(shí)施管理，有效提升食堂精細(xì)化管理及單位內(nèi)部綜合管理水平，確保服務(wù)監(jiān)督實(shí)時(shí)可控，問(wèn)題***可追溯，問(wèn)題處理有依據(jù)。科技賦能、降本增效，傳統(tǒng)食堂餐和管理向數(shù)智化轉(zhuǎn)型，以達(dá)到智慧管理，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化餐服務(wù)。也有越來(lái)越多的政企單位在食堂管理方面，應(yīng)用了利物乙數(shù)智化食堂管理系統(tǒng)，建成以安全、節(jié)約、營(yíng)養(yǎng)為特色的現(xiàn)代化智慧食堂。

　　智能化食堂餐新方式輕松地用三步餐：自助取餐盤(pán)，自選膳食和自助清算，使食堂餐飲動(dòng)線更加清晰，減少等待時(shí)間并創(chuàng)造更好的食堂餐飲環(huán)境為餐飲者、經(jīng)營(yíng)者和單位創(chuàng)建了一個(gè)多方滿(mǎn)意的新食堂。智能食堂打造線上預(yù)訂線下取餐的智慧餐新場(chǎng)景，以手機(jī)預(yù)訂、智能配送，實(shí)現(xiàn)零接觸、少接觸的供餐模式，降低傳播風(fēng)險(xiǎn)。用餐者使用手機(jī)進(jìn)入線上食堂，按餐別及時(shí)間下單，線上結(jié)算；食堂人員按照預(yù)訂數(shù)量準(zhǔn)備菜品，并派專(zhuān)人將制作好的菜品放入智能保溫消毒取餐柜，系統(tǒng)自動(dòng)通知用餐者取餐，操作方便，餐安全。運(yùn)用智慧食堂數(shù)據(jù)大屏平臺(tái)，餐廳管理人員可以時(shí)刻看到餐廳內(nèi)的各種菜品出售情況、人員用餐情況、現(xiàn)階段的用餐滿(mǎn)意度。在用餐結(jié)束后，可根據(jù)系統(tǒng)菜品出售數(shù)據(jù)信息，大幅度改善、提升職工菜品喜好，降低或去除滯銷(xiāo)的菜品，按照菜品贊許度和度加大制做量，避免因廚師做菜喜好不同產(chǎn)生的食物浪費(fèi)，從備餐根源降低食材浪費(fèi)。

　　用餐結(jié)束后，餐者可在云食堂、訂閱號(hào)、小程序等平臺(tái)，進(jìn)到訂單信息界面，查詢(xún)已經(jīng)完成用餐及待評(píng)價(jià)用餐，然后對(duì)該用餐進(jìn)行圖文、圖像、小視頻評(píng)價(jià)，餐廳工作人員在電腦端的系統(tǒng)后臺(tái)對(duì)評(píng)價(jià)進(jìn)行維護(hù)，掌握用餐者真實(shí)的需求，從菜品、味道、食品衛(wèi)生等多方面，大幅提升餐廳總體服務(wù)。以政企單位食堂為例，一般人數(shù)較多或是規(guī)模體制比較完善的企業(yè)會(huì)配有內(nèi)部職工食堂，既然作為單位福利性質(zhì)，所以職工食堂一般都會(huì)有餐補(bǔ)。所謂餐補(bǔ)是單位對(duì)員工餐的一種福利補(bǔ)助，通常只能消費(fèi)，不能。鑒于這種情況，***利物乙數(shù)智化食堂取餐盤(pán)機(jī)系統(tǒng)時(shí)，必須要有餐補(bǔ)管理模塊，這和社餐的管理系統(tǒng)有明顯區(qū)別。

　　例如，某企業(yè)為了提高員工餐效率和用餐體驗(yàn)，使用利物乙數(shù)智化食堂取餐盤(pán)機(jī)系統(tǒng)對(duì)所屬食堂進(jìn)行了系統(tǒng)的智能化升級(jí)。選擇利物乙數(shù)智化食堂取餐盤(pán)機(jī)，通過(guò)人臉識(shí)別自動(dòng)發(fā)放餐盤(pán)的方式實(shí)現(xiàn)自助餐餐，滿(mǎn)足餐需求。人臉識(shí)別系統(tǒng)識(shí)別***、識(shí)別速度快、算法更加***。通過(guò)刷臉自動(dòng)發(fā)放餐盤(pán)再餐科技感十足，提升了員工餐體驗(yàn)。通過(guò)***的解決方案，使食堂管理水平更加智能化。利物乙數(shù)智化食堂取餐盤(pán)機(jī)系統(tǒng)中，針對(duì)賬戶(hù)管理功能，設(shè)置不同的賬戶(hù)類(lèi)型分為：現(xiàn)金賬戶(hù)和餐補(bǔ)賬戶(hù)現(xiàn)金賬戶(hù)主要針對(duì)無(wú)餐補(bǔ)結(jié)算方式管理員在創(chuàng)建一個(gè)用戶(hù)后，會(huì)為該用戶(hù)自動(dòng)生成一個(gè)現(xiàn)金賬戶(hù)，用戶(hù)結(jié)算時(shí)會(huì)使用該賬戶(hù)內(nèi)的余額。現(xiàn)金賬戶(hù)可以通過(guò)微信、支付寶、后臺(tái)手動(dòng)錄入的方式進(jìn)行。

　　利物乙數(shù)智化餐盤(pán)機(jī)用餐管理平臺(tái)采用的云原生、微服務(wù)構(gòu)架技術(shù)，圍繞職工用餐場(chǎng)景，支持線上訂餐、體溫?zé)o感測(cè)量、餐盤(pán)自動(dòng)分發(fā)、申請(qǐng)審批用餐、取餐柜取餐等多場(chǎng)景應(yīng)用，為單位提供內(nèi)部團(tuán)餐數(shù)智化升級(jí)服務(wù)，***企業(yè)餐飲數(shù)智管理，用科技重新定義職工用餐！多種餐模式，多場(chǎng)景分角色餐補(bǔ)結(jié)算，線上訂餐備餐不浪費(fèi)，菜品數(shù)據(jù)可視化，員工用餐安全有保障，福利商城福利消費(fèi)多樣化。為何利物乙餐盤(pán)機(jī)在行業(yè)份額越來(lái)越大？主要從以下三個(gè)方面分析：

　　1、從利物乙多年的發(fā)展來(lái)講，重要的是去傾聽(tīng)客戶(hù)，用我們的產(chǎn)品和技術(shù)為客戶(hù)創(chuàng)造價(jià)值，我們誠(chéng)摯為客戶(hù)提供***的服務(wù)做好“用戶(hù)之友”，這是重要的一點(diǎn)。

　　2、要敬畏技術(shù)。我們必須把這個(gè)時(shí)代和的趨勢(shì)性的技術(shù)，結(jié)合到我們的產(chǎn)品***里來(lái)，結(jié)合到我們?yōu)榭蛻?hù)的服務(wù)里來(lái)。

　　3、要“榮于生態(tài)”。的商業(yè)一定是需要大家緊密協(xié)同與合作的。合作伙伴越多，我們大家共同打造的生態(tài)越強(qiáng)大，實(shí)際上我們共同去服務(wù)客戶(hù)的能力越強(qiáng)。

　　在外觀方面，本次發(fā)布的利物乙智能餐盤(pán)機(jī)與2019年發(fā)布的智能餐盤(pán)機(jī)外觀有所變化，它是業(yè)內(nèi)率先采用2.5D無(wú)邊框設(shè)計(jì)玻璃工藝，43寸超大觸摸全高清高亮IPS顯示屏，1.5mm邊框設(shè)計(jì)。同時(shí)，***智能餐盤(pán)機(jī)采用***全能旗艦級(jí)CPU（RK3568）方案，支持更多圖形和計(jì)算機(jī)接口。在外觀方面，本次發(fā)布的利物乙智能餐盤(pán)機(jī)與2019年發(fā)布的智能餐盤(pán)機(jī)外觀有所變化，它是業(yè)內(nèi)率先采用2.5D無(wú)邊框設(shè)計(jì)玻璃工藝，43寸超大觸摸全高清高亮IPS顯示屏，1.5mm邊框設(shè)計(jì)。同時(shí)，***智能餐盤(pán)機(jī)采用***全能旗艦級(jí)CPU（RK3568）方案，支持更多圖形和計(jì)算機(jī)接口。