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一、枸杞酒的制作工藝
一、枸杞泡酒
【配方 枸杞子200克,白酒1kg
【功效】 益氣健胃、強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、、胃寒、陽wei者。半自動玻璃瓶裝枸杞果酒生產(chǎn)流水線設備|全套枸杞酒灌裝機械設備廠家
【制作工藝】 將枸杞子去除腐壞顆粒,冼凈晾干泡入酒中,密封14天后開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
二、人參枸杞酒
【配方人參2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
【效用 人參有廣泛醫(yī)療作用,是古今著名強壯抗老藥,加配枸杞子、熟地黃又能補陰血,烏須發(fā),壯腰膝,強視力;用酒浸藥,有效成分溶出更全,且能通經(jīng);冰糖調味,又能清熱生津,緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、腰痛等癥頗有較好療效。本方宜于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲,亦有強身益壽之功。
【制作工藝】
1.人參烘軟切片,枸杞除去雜質,用紗布袋裝上扎口備用。
2.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。
3.白酒裝入酒壇內,將裝有人參、枸杞布袋放入酒中,加蓋密閉浸泡10~15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡,用細布濾除沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。
二、科信枸杞酒生產(chǎn)線
1、消毒、滅菌工作:在生產(chǎn)前對場地、工具、設備(壓榨機、輸送線、破碎機、容器、發(fā)酵罐、管道)等方面徹底消毒、滅菌。具體方法與措施:采取高溫滅菌、化學滅菌,如:甲醛、稀硫酸、硫磺、高錳酸鉀、食用堿等。
2、設備:液體接觸部位必須是不銹鋼制造,嚴禁鐵件制品接觸。
3、運輸及采摘裝運工具:采摘裝運鮮果要的周轉箱,禁止鮮果落地堆放,再次裝卸,防止交叉污染。
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三、枸杞酒的原料選擇
原料品種是保證枸杞酒產(chǎn)品質量的因素之一,它將直接影響枸杞酒釀制后的感觀特性。
釀造枸杞酒的水果是什么水果都可以的。但是以獼猴桃、楊梅、橙、葡萄、荔枝、蜜桃、柿子、草莓等較為理想。選取時要求成熟度達到全熟透、果汁糖分含量高且無霉爛變質、無病蟲害。
四、公司近年部分業(yè)績一覽表
2 中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線整體工程項目;
2 安徽寧國詹氏山核桃露飲料整套生產(chǎn)設備;
2 湖北長陽葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產(chǎn)設備;
2 鄭州輕工業(yè)學院實驗室果蔬汁整套生產(chǎn)線及桶裝純凈水整套備;
2 重慶秀滄生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司金銀花飲料整套生產(chǎn)設備;
2 北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司提供調味品整套設備;
2 山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產(chǎn)設備;
2 濟源市濟水源飲品有限公司大桶水、瓶裝水整套生產(chǎn)設備;
2 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程;
2 鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料、醋飲料成套設備;
2 許昌鄢陵水之郎飲品有限公司純凈水、蘇打水整套生產(chǎn)設備;
2 曹縣魯牛乳業(yè)有限公司提供乳品飲料設備;
2 河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線整體工程項目;
2 河南鼎尊飲品有限公司棗汁飲料整套生產(chǎn)設備;
2 蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產(chǎn)線;
2 金綠源中國生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線;
2 廈門烽泰貿易有限公司提供果汁前處理設備;
2 臨潁南街村集團飲品有限公司提供蘇打水整套設備;
2 北京佳瑞翔科技發(fā)展有限公司提供果汁配套設備;
2 三門峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統(tǒng)整套設備;
2 遂平天中百仕樂飲品有限公司蘋果醋飲料整套生產(chǎn)設備;
2 河南鼎尊飲料有限公司棗汁棗酪配料系統(tǒng)生產(chǎn)設備;
2 西峽榮源食品有限責任公司獼猴桃果汁飲料配料系統(tǒng)生產(chǎn)設備;
2 新鄉(xiāng)天源飲料食品廠果汁飲料、醋飲料成套設備
2 河南天潤真露飲料有限公司蛋白飲料整體生產(chǎn)設備;
2 鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線;
2 漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產(chǎn)設備;
2 河南康然食品有限公司果汁成套生產(chǎn)設備;
2 漯河花花牛乳業(yè)有限公司配料系統(tǒng)整套生產(chǎn)設備;
2 福建寧德葛紅山食品有限公司純凈水生產(chǎn)整套設備;
2 河南中萬農業(yè)提供全套水果酵素飲料生產(chǎn)設備
2 鞏義市山水農業(yè)發(fā)展有限公司提供整套葡萄酒生產(chǎn)線設備
2 湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產(chǎn)線設備
2 貴州古方堂生物科技有限責任公司提供全套黃酒生產(chǎn)設備
2 河北鄉(xiāng)瑤乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設備;
2 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程;
2 山西牧同乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設備;
2 鄭州果蔬研究所提供整套果酒生產(chǎn)線設備
2 現(xiàn)代牧業(yè)(集團)有限公司提供牛奶灌裝、封口設備;
2 蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設備;
2 石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設備;
2 河南寶樂乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設備;
2 河南養(yǎng)生殿酒業(yè)提供全套黃酒生產(chǎn)設備
2 重慶沃豐啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線設備
2 佛山摩特堡啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線設備
2 河南科技大學提供全套果汁、果酒飲料生產(chǎn)線設備
2 河南君來菌往農業(yè)技術開發(fā)有限公司提供全套塑料瓶裝碳酸飲料生產(chǎn)線設備
2 鄭州乾誠榴業(yè)有限公司提供全套石榴果酒生產(chǎn)線設備
五、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀
品質源自專業(yè)
作為飲料成套設備供應商和服務商,我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優(yōu)質的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質服務,幫助用戶創(chuàng)造zui佳效益。
為此,我們追求*,通過完善的設計、制造和售后服務,確保每一臺設備在有效使用期內充分發(fā)揮其優(yōu)良的設計性能。品質源自科信杰出的專業(yè)素質和永無止境的進取之心。
懂得多,做得更好,科信輕工機械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴,是值得您信賴的行業(yè)轉家。
溫州科信輕工有限公司
總部地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三道