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一、沙棘果酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
(1)感官指標(biāo)。
外觀:一級(jí),紅棕色,澄清,有光澤,無(wú)懸浮物和沉淀。二級(jí),紅棕色,澄清,無(wú)懸浮物和沉淀。
香氣:一級(jí),具有桑葚特有的素雅果香和陳釀酒香,協(xié)調(diào)悅?cè)恕6?jí),具有良好的桑果香和酒香。
滋味:一級(jí),有桑葚酒獨(dú)特的新鮮感,醇厚,爽口,回味綿長(zhǎng)。二級(jí),酸甜適度,醇和,爽口。
(2)理化指標(biāo)。
酒精度(20℃,%):10.0-16.0。總糖(以轉(zhuǎn)化糖計(jì)):12—20克/100毫升。總酸(以檸檬酸計(jì)):0.3-0.60克/100毫升。揮發(fā)酸(以醋酸計(jì)):一級(jí),≤0.07克/毫升;二級(jí),≤0.09克/毫升。自動(dòng)化玻璃瓶裝沙棘酒生產(chǎn)流水線設(shè)備價(jià)格|全套沙棘果酒過濾設(shè)備廠家
二、科信沙棘果酒生產(chǎn)工藝流程:
原料→驗(yàn)收→破碎→入缸→配料→主發(fā)酵→分離→后發(fā)醉→*次倒缸(池)→密封陳釀2—3個(gè)月→第二次倒缸(池)→滿缸(池)密封陳釀4—6個(gè)月→第三次倒缸(池)→澄清處理→過濾→調(diào)配→貯存1—3個(gè)月→過濾→裝瓶→成品。自動(dòng)化玻璃瓶裝沙棘酒生產(chǎn)流水線設(shè)備價(jià)格|全套沙棘果酒過濾設(shè)備廠家
三、沙棘果酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家化驗(yàn)測(cè)定,沙棘果中除含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物外,還含有人體必需的多種維生素和礦物質(zhì)。其中維生素C(抗壞血酸)、E(生育粉)、A(胡羅卜素)、K的含量,幾乎居一切沙棘果蔬。尤以維生素C的含量zui高,每百克沙棘沙棘果中含量達(dá)800—850毫克,高的可達(dá)2100毫克,比沙棘高3—4倍,比桔子高10—15倍,相當(dāng)于山楂沙棘果的20倍,葡萄的200倍,另外,每百克沙棘果中含維生素E15—220毫克;胡羅卜素的含量為500—800毫克,有的高達(dá)1400毫克,相當(dāng)于含量較高的豆油的20—30倍,另有少量維生素B1、B2、B6、B12、K、D及葉酸(VBC)和菸酸(VPP),故有維生素寶庫(kù)之稱。沙棘果中所含11%的脂肪(籽油中含4%)沙棘油是脂肪酸甘油脂,有棕櫚酸、油酸、亞油酸、亞麻酸等18種脂酸的混合物,大部分為不飽和脂肪酸,及易被人體吸收,并能降低血液中的脂固醇和甘油三脂,可有效地防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心
四、公司近年部分業(yè)績(jī)一覽表
2 中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線整體工程項(xiàng)目;
2 安徽寧國(guó)詹氏山核桃露飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;
2 湖北長(zhǎng)陽(yáng)葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;
2 鄭州輕工業(yè)學(xué)院實(shí)驗(yàn)室果蔬汁整套生產(chǎn)線及桶裝純凈水整套備;
2 重慶秀滄生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司金銀花飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;
2 北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司提供調(diào)味品整套設(shè)備;
2 山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;
2 濟(jì)源市濟(jì)水源飲品有限公司大桶水、瓶裝水整套生產(chǎn)設(shè)備;
2 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程;
2 鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料、醋飲料成套設(shè)備;
2 許昌鄢陵水之郎飲品有限公司純凈水、蘇打水整套生產(chǎn)設(shè)備;
2 曹縣魯牛乳業(yè)有限公司提供乳品飲料設(shè)備;
2 河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線整體工程項(xiàng)目;
2 河南鼎尊飲品有限公司棗汁飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;
2 蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產(chǎn)線;
2 金綠源中國(guó)生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線;
2 廈門烽泰貿(mào)易有限公司提供果汁前處理設(shè)備;
2 臨潁南街村集團(tuán)飲品有限公司提供蘇打水整套設(shè)備;
2 北京佳瑞翔科技發(fā)展有限公司提供果汁配套設(shè)備;
2 三門峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統(tǒng)整套設(shè)備;
2 遂平天中百仕樂飲品有限公司蘋果醋飲料整套生產(chǎn)設(shè)備;
2 河南鼎尊飲料有限公司棗汁棗酪配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備;
2 西峽榮源食品有限責(zé)任公司獼猴桃果汁飲料配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備;
2 新鄉(xiāng)天源飲料食品廠果汁飲料、醋飲料成套設(shè)備
2 河南天潤(rùn)真露飲料有限公司蛋白飲料整體生產(chǎn)設(shè)備;
2 鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線;
2 漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產(chǎn)設(shè)備;
2 河南康然食品有限公司果汁成套生產(chǎn)設(shè)備;
2 漯河花花牛乳業(yè)有限公司配料系統(tǒng)整套生產(chǎn)設(shè)備;
2 福建寧德葛紅山食品有限公司純凈水生產(chǎn)整套設(shè)備;
2 河南中萬(wàn)農(nóng)業(yè)提供全套水果酵素飲料生產(chǎn)設(shè)備
2 鞏義市山水農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司提供整套葡萄酒生產(chǎn)線設(shè)備
2 湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產(chǎn)線設(shè)備
2 貴州古方堂生物科技有限責(zé)任公司提供全套黃酒生產(chǎn)設(shè)備
2 河北鄉(xiāng)瑤乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備;
2 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程;
2 山西牧同乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備;
2 鄭州果蔬研究所提供整套果酒生產(chǎn)線設(shè)備
2 現(xiàn)代牧業(yè)(集團(tuán))有限公司提供牛奶灌裝、封口設(shè)備;
2 蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備;
2 石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備;
2 河南寶樂乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備;
2 河南養(yǎng)生殿酒業(yè)提供全套黃酒生產(chǎn)設(shè)備
2 重慶沃豐啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線設(shè)備
2 佛山摩特堡啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線設(shè)備
2 河南科技大學(xué)提供全套果汁、果酒飲料生產(chǎn)線設(shè)備
2 河南君來(lái)菌往農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司提供全套塑料瓶裝碳酸飲料生產(chǎn)線設(shè)備
2 鄭州乾誠(chéng)榴業(yè)有限公司提供全套石榴果酒生產(chǎn)線設(shè)備
五、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀
品質(zhì)源自專業(yè)
作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商,我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù),幫助用戶創(chuàng)造zui佳效益。
為此,我們追求*,通過完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù),確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無(wú)止境的進(jìn)取之心。
懂得多,做得更好,科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴,是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。
溫州科信輕工有限公司
總部地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三道