整套花生奶生產(chǎn)設(shè)備廠家

溫州科信花生奶生產(chǎn)線

一、花生奶生產(chǎn)工藝

1、原料選擇：挑選無(wú)蟲害、無(wú)霉變、無(wú)異味、顆粒飽滿的谷物，除雜，用清水洗凈，豆類

　 殺青，瀝干待用。

　　2、溶膠：將少量白砂糖與奶味穩(wěn)定劑干混均勻，倒入70℃左右純凈水中，攪拌均勻，然后一邊攪拌一邊加熱，使其充分溶解無(wú)不溶顆粒，備用。

　　3、花生奶液的制備：將花生醬用40℃左右適量的溫水化開(kāi)，現(xiàn)入白糖，攪拌升溫至溶化。

　　4、定容：將奶液與溶解好的穩(wěn)定劑溶液混合，不斷攪拌至均勻，加入乙基麥芽酚和香精，定容至800ml，用小蘇打調(diào)pH值為7.3，并加熱至80℃左右。

　　5、均質(zhì)：將定容好的溶液進(jìn)行兩次均質(zhì)，均質(zhì)壓力均為25～30MPa。

　　6、灌裝：先在罐中裝入八寶粥料（與湯汁約1：8），再灌入熱花生奶液（70℃）。

　　7、封罐、殺菌：灌裝后，封罐，進(jìn)行高溫高壓殺菌，保持（121℃/50分鐘）。

8、冷卻、成品：殺菌后，用45℃左右的水來(lái)冷卻，不斷降溫，冷卻至50℃左右，即得成品。

二、科信企業(yè)文化

企業(yè)宗旨：管理是基礎(chǔ)，質(zhì)量是生命，效益為根本，市場(chǎng)為導(dǎo)向，科技當(dāng)先行。 

企業(yè)文化：以人為本，科技興企，敢為人先，超越自我 

經(jīng)營(yíng)理念：誠(chéng)信敬業(yè)，開(kāi)拓創(chuàng)新，精益求精，用戶至上 

團(tuán)隊(duì)精神：開(kāi)拓務(wù)實(shí)、精誠(chéng)協(xié)作 

創(chuàng)業(yè)精神：拼搏進(jìn)取、創(chuàng)業(yè)發(fā)展 

敬業(yè)精神：事業(yè)就是生命 

企業(yè)精神：質(zhì)量是企業(yè)的生命，管理是永恒的主題整套花生奶生產(chǎn)設(shè)備廠家

三、花生奶簡(jiǎn)介

花生奶是非常好的植物蛋白飲品，因?yàn)樗且詢?yōu)質(zhì)花生和白糖為原料，采用先進(jìn)工藝現(xiàn)做精制而成，不添加任何防腐劑，具有嫩膚養(yǎng)胃特點(diǎn)，是老少皆宜的保健飲品。花生蛋白質(zhì)中含有豐富的人體必需的8種氨基酸。花生奶不含膽固醇，而亞油酸、花生四烯酸含量很高，經(jīng)常飲用具有促進(jìn)發(fā)育、維護(hù)健康的良好作用，所以中國(guó)古代花生就有“長(zhǎng)生果”之美譽(yù)。花生中含有很高的卵磷脂，磷脂在人體的新陳代謝中起著運(yùn)載氧的重要作用，是一種高效的營(yíng)養(yǎng)品，這就是增強(qiáng)了花生奶的營(yíng)養(yǎng)功能。整套花生奶生產(chǎn)設(shè)備廠家

四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商，我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，幫助用戶創(chuàng)造zui佳效益。

為此，我們追求*，通過(guò)完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù)，確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無(wú)止境的進(jìn)取之心。

懂得多，做得更好，科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴，是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司

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