小型枇杷膏加工設備 枇杷汁生產線

溫州科信枇杷膏生產線

一、枇杷膏生產工藝流程

方法：將飲片、細料和輔料配齊分裝，送入加工區。

通常內服膏方有兩種類型，一種是可以在藥房買到的現成膏方藥，如治療咳嗽的“枇杷膏”，治療痛經的“益母膏”，治療體虛多病的“十全大補膏”等，這一類膏方藥，大多藥物組成簡單，作用單純。另一種是必須根據自己的體質和疾病，經過醫生全面診斷和辨證以后處定的膏方，一般應該先采用湯劑處方診治服用一段時間，確定有效之后，將有效處方的用量增大10-15倍以上，即成為一次擬定的膏方劑量。小型枇杷膏加工設備 枇杷汁生產線

2、浸藥

方法：飲片以容器加水適量，充分浸透2小時。

將藥物和勻后，放入有蓋的容器內，容器以砂鍋zui佳，也可用銅鍋或搪瓷鍋、鋁鍋，但不可用鐵鍋，以免引起化學反應。然后在其中加入適量的冷水浸泡，一般以水高出藥面15厘米為度，浸泡時間約2小時左右，這樣，藥物中的有效成份容易煎出來。

3、提取

方法：浸透飲片入紫銅藥鍋煮沸2小時取出藥汁，再加水適量煎煮1小時，合并兩次藥液，藥渣壓出藥汁并入上述藥液，置容器放置沉淀6小時。

俗話說“煎藥要煎透”。所謂“透”，就是恰如其分的意思。先用大火將藥液煮沸，再用小火煎煮，保持微沸，煎煮時應及時攪拌，并去除浮于表面的泡沫，以免藥液溢出，煮至2小時后，過濾取出藥液，藥渣續加冷水再煎，第二次加水量一般以淹沒藥料即可，如法煎煮三次為度，合并藥液，靜置沉淀，再用四層紗布過濾3次，盡量減少藥液中的雜質。

4、濃縮

方法：取藥液經80目藥篩濾過后置紫銅藥鍋中，加入另煎細料藥液，加熱至沸，撇去浮沫。

將煎出的藥液再放在小火上煎煮蒸發濃縮，同時不斷用筷子或竹扁攪動藥液，防止焦化，逐漸形成稠膏狀，趁熱用筷子或竹扁取濃縮的藥液滴于干燥皮紙上，以滴膏周圍不見水跡為度。此謂清膏。至于人參、冬蟲夏草等貴重藥物，則不宜與他藥同煎，以免造成浪費，應該用小火另煎濃汁，于收膏時將藥汁沖入，或將人參、冬蟲夏草研成細粉，于收膏時調入膏中亦可，這樣可以充分發揮其藥效。

5、收膏

方法：在濃縮藥液中加入膠類、黃酒和糖類細料，不斷攪拌至膠塊完全烊化，再經60目藥篩濾過，倒入紫銅藥鍋繼續加熱攪拌至藥汁滴下呈線或柱，再加入貴重細料，充分攪拌成膏滋。

在稠膏狀的藥液中加入阿膠、龜板膠、鹿角膠等膠劑和適量蜂蜜或冰糖、蔗糖用小火煎熬并不斷用筷子攪拌和勻的過程就是收膏。糖類和膠類的配料，均應根據需要選用，例如陰血虛弱者，可選用驢皮膠、龜板膠；陽氣虛弱者，可選用鹿角膠；陰陽兩虛者，可選用龜鹿二仙膠；便秘者可選用蜂蜜；糖尿病患者可避免用糖類；肝病者可不用黃酒浸膠等。在這一過程中，俞財chun藥師重點強調了“滴藥如柱”和“插旗”兩個特殊名詞。所謂“滴藥如柱”，就是形容整個藥液經過熬制后呈現出的粘稠狀態。只見俞藥師在攪拌的過程中將竹扁輕輕一抬，頓時竹扁上留下的膏滋藥立刻呈現出柱子般的綿延狀態。至于“插旗”，則是指在經過了“滴藥成柱”的狀態之后，滯留在竹扁上的藥液由于重力作用所形成的一個個小旗子形狀。通常出現這兩種情況，就說明這膏滋藥快制做好了。

6、分裝

方法：膏滋乘熱快速倒入事先清洗、消毒過的容器（瓦罐一料一罐，玻璃瓶一料4-6瓶）內，或進入自動分裝機內分裝（每袋20g，一料約60袋）。

裝有剛剛熬制好膏滋藥的紫銅藥鍋非常燙手，但俞藥師表示分裝膏滋藥的動作一定要快，否則粘稠的膏滋藥容易凝結在一起。

7、涼膏

方法：膏方定制成品在凈化環境中涼放備取。

膏方的收藏也是重要的一環，如收藏不妥，極易變霉變質，影響藥效。一般存放膏方的容器以瓷罐為宜，切不可用金屬的鍋、罐存放，以免引起化學反應。一料膏方通常可服用4－8周，所以放置的環境以陰涼干燥為好，如避陽之處或冰箱內，因膏方中糖份含量高，且其中還含有動物蛋白，溫度一高容易變質發霉。

二、枇杷膏經典配方

1.《中國藥典》:枇杷葉膏

【來源】用枇杷葉經加工制成的煎膏。

【性狀】為黑褐色稠厚的半流體；味甜、微澀。

【炮制】取下枇杷葉，加水煎煮三次，合并煎液，過濾，濾液濃縮成相對密度為1.21～1.25（80℃）的清膏。每100g清膏加煉蜜200g或蔗糖200g，加熱溶化，混勻，濃縮至規定的相對密度，即可。

【功能主治】清肺潤燥，止咳化痰。用于肺熱燥咳，痰少咽干。

【用法用量】口服，一次9～15g，每天2次。

【貯藏】密封，置陰涼處放置。

2.《全國中藥成藥處方集》（天津方）:枇杷葉膏

【別名】 枇杷膏

【處方】鮮枇杷葉（去毛）5斤，川貝5兩，蓮子（去心）10兩，麥冬10兩，紅棗10兩，天冬5兩，生地10兩，玄參（去節）10兩。

【制法】熬汁去滓，將汁煉至滴毛頭紙上，背面不陰為標準，收清膏，每清膏1斤兌蜜2斤，收膏裝瓶。

【功能主治】清熱，化痰，止嗽。主虛熱咳嗽，氣逆喘促，咽腫聲啞，口燥舌干，痰中帶血。

【用法用量】每服1兩，開水沖下。

3.《中國醫學大辭典》:枇杷葉膏

【別名】 枇杷膏

【處方】鮮枇杷葉不拘多少（刷去毛）。

【功能主治】止咳，潤肺。清熱。主肺熱久嗽、頓嗽。干慪氣逆，咽痛聲啞，及痰中帶血。

【用法用量】 枇杷膏（《全國中藥成藥處方集》[南京方]）。

4.《中藥成方配本》:枇杷葉膏

【別名】 枇杷膏

【處方】枇杷葉100斤。

【制法】將枇杷葉洗凈入鍋，加水十倍，煮8小時，去葉取汁，濾清去腳，以絲棉篩濾入鍋內，加白蜜40斤，煉熟濾過，收膏，約成膏38斤。

【功能主治】潤肺止咳。主新久咳嗽，痰粘氣逆。

【用法用量】 枇杷膏（《北京市中藥成方選集》）。

三、枇杷膏功效

枇杷味甜肉嫩，不僅是一種水果，也是一種“藥果”，是果中之冠，由于枇杷中含有苦杏仁甙，所以吃枇杷可以止咳化痰、清熱潤肺，而蜂蜜是天然的營養品，凝聚了自然植被的精華，也有潤腸潤肺，滋潤脾腎的功能，所以枇杷果和蜂蜜做成蜂蜜枇杷膏食用，不但可以潤肺止咳，清熱去火，還可以補充營養，提高免疫力，預防感冒。蜂蜜有多種食用方法，堅持食用，還可以美容瘦身小型枇杷膏加工設備 枇杷汁生產線

四、科信部分工程車間生產現狀

品質源自專業

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