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《黃帝內(nèi)經(jīng)》描述：“五谷為養(yǎng)，五果為益”，五谷含有豐富的植物蛋白、維生素等多種健康成分，五果中含有豐富的營養(yǎng)元素和礦物質(zhì)。

炒冰，是當(dāng)代風(fēng)麾全球的冷食新潮。由于制作簡單，實(shí)用廉價(jià)，且可根據(jù)不同口味隨意調(diào)制，佐以各種瓜果、蜜餞或含糖液體置入內(nèi)黃炒酸奶機(jī)廠家內(nèi)炒動(dòng)幾十秒，瞬間即成雪泥狀炒冰，制成色香味具佳的花色冷碟，其樂無窮。原料廣泛：凡含糖的各類果汁、牛奶、汽水及啤酒等皆可，配以切碎的各類水果、糕點(diǎn)、果脯、果醬、其色香味更佳。

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