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魚粉加工成套生產(chǎn)線
魚粉生產(chǎn)的目的是為了破壞細胞組織，溶出油脂，殺死微生物，抑制酶的活性，脫除水分，減少體重和重量，防止微生物繁殖，有利于保存和使用方便。
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魚粉是重要的動物蛋白飼料，是國際水產(chǎn)品中十分暢銷的產(chǎn)品，世界每年大約1/3的漁獲物被用來生產(chǎn)魚粉，生產(chǎn)魚粉的國家主要有秘魯、智利、日本、加拿大、美國、俄羅斯、丹麥、南非和冰島等，我國近年來魚粉生產(chǎn)發(fā)展很快，但與上述國家相比，還有較大差距，仍然無法滿足國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需要。
濕法加工工藝
濕法生產(chǎn)中由于采用了在干燥前先進行壓榨或離心等新工藝去除了大部分油脂，生產(chǎn)的魚粉質量比較好，而且大大節(jié)省了能耗，尤其是離心法，還有占面積小的優(yōu)點，適合于多脂魚的生產(chǎn)，但事發(fā)生產(chǎn)設備投資費用較大；而萃取法的最大特點是可以使魚粉中的油脂含量下降至1%以下，只要原料新鮮，使用這一方法生產(chǎn)的魚粉還可作為食用魚粉，然而由于大量使用易燃有機溶劑，車間的安全措施必須非常嚴格；水解法則是利用酶或酸水解的方法生產(chǎn)魚蛋白水產(chǎn)品，可根據(jù)需要得到多種制品。
