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全自動(dòng)霍氏炒醬機(jī)操作界面分手動(dòng)模式操作和自動(dòng)模式操作.
(1)手動(dòng)模式操作:用戶可通過(guò)液晶觸控面板點(diǎn)擊相應(yīng)的功能鍵便能實(shí)現(xiàn)加油、加水,攪拌以及炒頭的升降、鍋體翻轉(zhuǎn)、倒料等功能。
(2)自動(dòng)模式操作:用戶可根據(jù)不同的食材加熱屬性、通過(guò)人機(jī)界面設(shè)置定量加油、加水、火力大小、攪拌速度、攪拌時(shí)間實(shí)現(xiàn)多階段炒制配方工藝,達(dá)到全自動(dòng)無(wú)人值守操作水平,完全解決在加工過(guò)程中各種工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題,避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的影響,提高工藝的可控性,保證每一鍋炒制出來(lái)的產(chǎn)品品質(zhì)均一穩(wěn)定,節(jié)省人力成本的同時(shí)還能提高生產(chǎn)效率,一舉多得。




