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諸城市誠達機械是一家致力于食品機械研發(fā)、生產、銷售的現代化企業(yè)。公司秉承科技為先,質量為本,誠實守信、使命必達的發(fā)展理念,不斷發(fā)展壯大。

大型真空拌粉機器 真空拌粉機價格 自動不銹鋼拌粉機在真空負壓下模擬手工和面原理,使面筋網絡快速形成,使得蛋白組織結構均衡,使面的筋性、嚼勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式的和面機的和面效果。加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。
1、使用前檢查電器連接正確,確保不漏電,液壓油路暢通,真空泵等各部件正常。
2、將面箱清洗干凈,嚴格按照設備規(guī)定的和面量加面,不得超量,面水比例調配好。
3、合上面箱蓋,然后開始抽真空,真空標的指針一般為0.06-0.08為。
4、設定好和面時間、正反轉時間,以便是面粉與水充分融合,吸收,提高面筋值。
5、工作完成后,使用翻箱功能,可以實現自動出面。







大型真空拌粉機器 真空拌粉機價格 自動不銹鋼拌粉機的拌粉過程在真空負壓下拌和,使面粉中的蛋白質在短時間、充分的吸收水分,形成較好的面筋網絡,面團光滑,使面團的韌性和咬勁均達到超棒狀態(tài)。面團呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。吃水率高,本機吃水率在38%~55%時均可正常和面。
電機在加裝水套冷卻系統(tǒng)后。能保證電動機軸身風扇端在950℃高溫下連續(xù)長期運行。該電動機采用F級絕緣,防護等級為IP44。冷卻方法符合IC0041。電動機具有外形美觀、重量輕、效率高、壽命長、設計結構合理,運行可靠、維護使用方便等特。