炸鍋介紹

本體和蓋子為不銹鋼加厚的材質，不生銹，不易變形，耐腐蝕性高，壽命長。 搪瓷材質的內膽油炸鍋，干凈易洗，3.0L大容量菜肴，一次可滿足多人的需求，無需重復多次菜肴，即可享受美味的食物。 提起籃子掛在外壁上，可過濾多馀的油汁，使用方便，籃子和機體可分離，把手和籃子本身可拆卸，清洗方便。 加粗環狀發熱管，以大功率發熱管直接加熱油，更加節能環保。搭載精細探溫針，靈敏感應溫度的細微變，更好掌控油溫，嚴格控制溫度食材的口感和色澤。智能恒溫設定，均勻受熱，設有265℉、300℉、340℉、375℉四擋溫度值，可根據食物所需的煎炸溫度自行調節檔位。

炸鍋樣式

油水分離型油炸機采用從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩和油炸物的氧程度，抑制值上升，延長油炸物的壽命。 該技術使制造食品過程中產生的食物殘渣、多馀水分、重金屬立即遠離高溫區沉入低溫區，排水，油干燥過度，水層又供應油層適當的水分，以免油炸食品燒焦或碳。，能有效控制致癌物質的產生，食用者的健康。可以邊油炸機邊過濾，隨時可以清理殘渣。

炸鍋類型

回轉式油炸鍋的特性：以電加熱器油大幅度降低了植物油的空氣氧，增加了油的使用期，提升了機器設備的應用全系數。該機器設備裝有油循環系統過濾裝置，在加工過程中持續過慮油渣，減少油的價，復原了油的色調，增加植物油使用期10倍左右 ◇油炸鍋適用肉類食品、千頁豆腐、水產品、蔬菜水果、面點等工藝品的持續生產，生產量高，機器設備緊奏。選用上、下雙層網帶傳輸，產品被夾在雙層網帶之間，避免產品漂浮。 ◇網帶傳送采用變頻無級調速。自由地控制加工時間。 ◇設備設有自動起吊系統、上罩體和網帶可升降，方便清洗。 ◇底部設有排渣系統、隨時將產生的殘渣排出。 ◇特別設計的加熱系統讓能源的熱效率更高。 ◇以電、煤或者天然氣為加熱能源，整機采用食品機械專用不銹鋼材料制造。衛生、全、易清洗、方便、節省油耗。