大型毛豆殺青機器 毛豆殺青設(shè)備 毛豆蒸煮設(shè)備

毛豆加工設(shè)備工藝流程工作流程

毛豆原料→風(fēng)選→粗洗→精洗→毛豆殺青→毛豆冷卻→冰水漂洗→瀝水→速凍或者包裝→稱重→包裝→封口→進(jìn)冷藏→成品檢驗

毛豆先要經(jīng)過人員的挑選，挑選出不合格品和合格品，合格品通過輸送帶輸送到毛豆粗洗清洗機里面，進(jìn)行清洗，根據(jù)用戶需求可在水中加入3ppm以上，每隔1.5小時在輸送帶末端取樣2.5kg，按照原料規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)目測和比照規(guī)格進(jìn)行檢驗，不好的必須控制在10%以內(nèi)，毛豆在清洗過程中，每隔1.5h從清洗槽中采取洗滌水，進(jìn)行比色測定檢測，必須保持在3ppm以上，由于生產(chǎn)過程中，輸送帶是不斷運行的，操作人員必須注意防范，安排工作休息時間，調(diào)整輸送帶轉(zhuǎn)速，避免視覺疲勞。

漂燙殺青機特點：機架采用SUS304不銹鋼制作，符合食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)。采用氣泡翻滾，刷洗、殺青技術(shù)，對物品進(jìn)行清洗。流水線中各單機可根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制，滿足工藝要求。清洗運行速度無級可調(diào)，用戶可根據(jù)不同的清洗內(nèi)容任意設(shè)定。該機結(jié)構(gòu)緊湊，自動化程度高，適用于各種加工規(guī)模企業(yè)使用?？梢宰詣虞斔?，運行速度可調(diào)，適合不同產(chǎn)品的加工，高強度輸送網(wǎng)絲。

漂燙流水線有蒸煮機，冷卻機、瀝水機等組成。整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調(diào)速。

大型毛豆殺青機器 毛豆殺青設(shè)備 毛豆蒸煮設(shè)備介紹：

1、整體采用不銹鋼  

2、循環(huán)水過濾水箱，設(shè)備使用過程中臟水經(jīng)由循環(huán)水箱過濾后，重新注入清洗槽，實現(xiàn)水循環(huán)過濾，節(jié)約能源。

3、整機保溫系統(tǒng)（設(shè)備整機采用雙層不銹鋼巖棉保溫，防止溫度散發(fā)，節(jié)約能源）。

4、全程網(wǎng)帶輸送（全程不銹鋼網(wǎng)帶輸送，入料口處由過濾的水將物料推送）