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辣椒加工設備工藝流程工作流程
辣椒原料→風選→粗洗→精洗→辣椒殺青→辣椒冷卻→冰水漂洗→瀝水→速凍或者包裝→稱重→包裝→封口→進冷藏→成品檢驗



辣椒加工設備中的冷卻和漂洗是通過殺青后的辣椒莢溫度很高,為了防止后熱作用軟化豆莢,在殺青機出口處,通常配置冷區級,立即以高壓常溫水 噴淋剛剛從殺青機出來的辣椒,辣椒莢通過殺青機進入到冷去機里面進行冷卻,在冷卻過程中防止豆莢軟化,殺青過度或者后熱的的情況出現,冷卻水溫度保持在20攝氏度以下,冰水溫度保持在8攝氏度以下,再次要目測辣椒莢的顏色,品嘗辣椒莢的軟硬,檢查辣椒的品質,殺青和冷卻是否適度,表面水分是否大致去掉
風干機有效去除了物料表面水滴,大大縮短干燥時間,適宜流水線作業,提高企業生產自動化度程。風干機與傳統干燥除水方式相比較,風干機操作簡單,使用方便(只需接上電源即可使用)!除水率高(達99以上)。風干機實現連續作業,只需將清洗后的產品放入輸送網帶,經風干機產生的氣流經噴嘴噴射而出,吹干風溫為常溫,風干機有效保護物料本身的色澤和品質。采用優質SUS304不銹鋼制造,無極調速控制,風干機運行平穩,體積小,效率高。




全自動辣椒吹干機 辣椒風冷機 辣椒風干機器;
1.大量殘留水滴,風干機有效去除了物料表面水滴,大大縮短了貼標、裝箱的準備工作,適宜流水線作業,提高企業生產自動化程度。
2、風干機.與傳統干燥除水方式相比較,風干機操作簡單,使用方便(接上電源即可使用)!除水率高(達95%以上)。
3、風干機除水后可直接裝箱,風干機實現連續作業(與連續工作殺菌機配套使用),只需將殺菌后的產品放入輸送網帶,經風干機產生的氣流經噴嘴噴射而出,吹干風溫為常溫,風干機有效保護物料本身的色澤和品質。從而達到包裝除水、除油漬、水垢等效果,即可裝箱入庫。
4、采用不銹鋼制造,變頻調速控制,風干機運行平穩,體積小,效率高。