醬驢肉高溫水浴式雙層殺菌鍋

醬驢肉高溫水浴式雙層殺菌鍋

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各種型號高溫，高壓，常壓（燃煤、柴、廢菌棒）食用菌滅菌鍋、大型食用菌鍋爐蒸汽滅菌鍋、電腦全自動（半自動）滅菌鍋、蒸汽滅菌鍋、電加熱滅菌鍋、燃油，燃氣式滅菌器，菌種滅菌鍋、立式滅菌鍋、蘑菇罐頭殺菌鍋、夾層鍋、蘑菇清洗設備以及蘑菇產品深加工設備；各種型號電腦全自動雙層熱水循環調理型殺菌鍋（釜）、電腦全自動熱水頂噴/側噴/脈沖調理型殺菌鍋（釜）、電腦全自動雙鍋并聯熱水循環調理型殺菌鍋（釜）、半自動雙層熱水循環式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋式電汽兩用殺菌鍋、雙鍋并聯式殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋、雙開門殺菌鍋及可傾式、固定式、攪拌式夾層蒸煮鍋等三十個系列、二百多種規格型號。廣泛應用于各種食品殺菌及農產品深加工、化工醫藥的生產等。可滿足外資企業、合資企業及國內大中小企業生產需求。產品暢銷 各地，并已出口多個和地區，成為中國更大的殺菌設備制造商、服務商之一，在同行業中享有很高的聲譽。

它有如下兩個特點：

一次性（高溫殺菌工作從開始到結束必須一次性完成，期間不能間斷，食品也不能做反復的殺菌處理）。

殺菌效果的抽象性 ( 殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果，細菌培養試驗也需要一周時間，所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測)。

基于以上特點，這就要求廠家要做好整個食品加工鏈的衛生的均一性，保證每袋食品在裝袋前的細菌初始量相等，這才能保證既定的殺菌的有效性。第二就要求有性能穩定、控溫的殺菌設備，保證殺菌效果的標準性、統一性。