烤鴨爐闡述
燃氣
烤鴨爐就是以燃氣為能源動力新型節能型烤禽設備。采用高質不銹鋼板耐高溫，耐腐蝕，外形獨特，簡便，低，高
選裝點火器，旋轉電機，寬大耐溫度鋼玻璃，視物一目然，配裝遠，紅處和遠紅外燃氣加熱器，雙電機立式旋轉烘烤，中空雙層玻璃，寬大玻璃視窗，透明直觀。自動測溫，適用于不同溫度，不同時間烘烤。烤雞爐、烤鴨爐。
烤鴨爐規格
初次電子點火烤鴨爐時，一次打火有不能點燃，因接管內尚未充滿燃氣，有空氣存在，可重復打火動作二至三次，便可點燃。撥通電源，撥通旋轉，要把鴨逐只掛入烤爐內烘烤。觀察溫度表讀數，根據烘烤調節供氣量。停止時，應關閉點火和氣源總閥，并關閉電源，確認爐火完全無燃燒后，人員方可離開。
烤鴨爐類型
本設備時心須接保護，在燃氣烤爐房間內，必須通風條件很。在中，人員遠離燃氣烤鴨爐，若發現爐內燃燒氣熄火，應立即關閉點火，關閉氣源閥門，查明排除，吹盡爐內燃氣氣味后，再重新點火。本設備時心須接保護。在燃氣烤爐房間內，必須通風條件很。嚴禁違章。
