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特性: 油炸鍋是無煙型,多功能,從根本上傳統式油炸鍋,可同時炸制食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱方式,控制上下油層溫度,有效緩解炸油氧程度,抑制介質升高,在油炸中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油。 : 電源:220V 功率:35KW 油缸容量:11L 控溫:200℃
特性: 此油炸鍋為升級煤氣商用油炸鍋,和原始煤氣油炸鍋相比跟用料很大提升,鍋體,內膽都加厚很多,也從原來單灶頭改成雙灶頭,老油炸鍋存在上火慢,浪費氣。 : 油炸鍋,是指通過食用油為原料,對食品進行炸制烹飪工藝廚房設備。具有式新穎、、簡單、升溫速度快、易于清潔等、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛廚房設備。 : 是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛廚房設備。 : 不銹鋼 加熱方式液氣 鍋內容積22L 鍋內500*300*150
【電炸爐】又稱電炸鍋、油炸鍋、炸爐。 【電炸爐】根據可分為:電炸爐和燃氣炸爐兩種;根據形狀可分為:立式電炸爐、臺式電炸爐;根據功能可分為:單缸電炸爐、雙缸電炸爐、三缸電炸爐、多功能電炸爐。 2電炸爐編輯 電炸爐、油炸爐缸體采用鋼材,油炸雞腿,雞翅,魷魚,香腸,薯條,炸魚,雞腳,牛排,漢堡,肉串,雞柳,臭豆腐,蘑菇,蔬菜類等等小吃。