食物夾需不需要做雙酚A的檢測

BPA/雙酚A的危害來源

    據(jù)美國實(shí)驗(yàn)研究人員發(fā)現(xiàn)塑料瓶中通常含有的化學(xué)物質(zhì)雙酚A(BPA)可能會引發(fā)癌變和其他功能紊亂。此外雙酚A(BPA)能夠使人體荷爾蒙功能紊亂，對生長、發(fā)育和生殖會產(chǎn)生潛在的危害，雖然這一結(jié)論沒有得到權(quán)威部門的肯定,但對部分知情的消費(fèi)者引起消費(fèi)恐慌。

各國對BPA/雙酚A的限制

中國：GB 13116-91食品容器及包裝材料用聚碳酸酯樹脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

      GB 14942-94食品容器、包裝材料用聚碳酸酯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

      GB/T 5009.99-2003食品容器及包裝材料用聚碳酸酯樹脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法。

      我國的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定碳酸酯樹脂和成型品中酚（蒸餾水，回流6h）的溶出量不大于0.05 mg/kg，

      是采用滴定的方法對溶液中游離的酚進(jìn)行定量計(jì)算。

歐盟：歐盟2002/72/EC法則規(guī)定BPA/雙酚A在塑料食品接觸材料中的遷移限量為3 mg/kg。

      歐盟采用液相色譜對雙酚A的遷移量進(jìn)行檢測（檢出限為0.2～0.7 mg/kg）。

美國：美國食品與藥品管理局（FDA）規(guī)定BPA/雙酚A 可作為食品接觸材料的原料使用。

      EPA(1993)規(guī)定最大可接受劑量或者參考劑量是0.05mg/kg.bw。

日本：《食品衛(wèi)生法》規(guī)定聚碳酸酯食品容器中的BPA/雙酚A溶出限量為2.5 mg/kg。