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該機禁止翻轉啟動前查驗各位置有沒有異常情況,發覺難題應妥善處理以防導致全事故堅決杜絕銅器或其他偏硬學物質滲入小麥面粉中,以防導致毀壞零件回過頭面不可以立即倒進面斗內設備運行時禁止將手伸進軋輥、傳動齒輪、傳動鏈條、切割刀等風險位置。確保各旋轉位置的潤,有油位表處,油杯里,傳動齒輪,傳動鏈條上各位置進油口,每個班二次充注20#-30#汽車機油,切刀表面、軋輥表面每班完畢后,加少許食用油.單組機頭(60、100型)軋機、拌面聯合機的離合一定要在停機狀態下進行離合壓面前空轉10-15分鐘,冬季生產時室內溫度保持10-15度以上。停機后保持機械的清潔,各軋輥內無殘存,無面坯。應保持各齒輪、滾動軸承的潤滑。.嚴禁其它硬雜物掉進軋輥及齒輪內每半年更換一次軸承油脂。.嚴禁將面輥間隙調至5毫米以上運轉
2.使用前,面條機應檢查供電電壓是否符合機器使用要求;接地標志線芯是否可靠;方向盤是否符合要求;按照圖片顯示的位置,面板和面板不裝在機器上。,拌粉斗內的攪拌器開始運轉,拌粉均勻后打開放料器開關面粉可自動排除。(建議拌面時將面條刀卸下,以延長面條刀的使用壽命)。
面片加工程序:將開關順時針放在面機的位置,面團應從面板厚度調整到面板厚度,入口表面厚度為表面厚度的2~3倍,經反復揉搓,面部能提高強度和口感,建議用戶充分利用面條的揉搓功能,面部應調整3~5mm,拌好的面粉團經軋輥揉壓時應由厚至薄調整軋輥間隙,進面厚度為出面厚度的2~3倍。經多次揉壓后的面片可提高勁道及口感,建議用戶充分利用該機的揉壓功能。切條前的面片應在3~5mm厚,用卷面棒卷好后備用