本切菜機吸收食品機械之精華，自行，具有一機多用簡便．式新穎．方便．干凈衛生．之．適合酒家．餐廳．飯店．食堂之用。
a生產能力：1503000kg/hb切刀轉速：658r/minc電機功率：Y990411kwHCD63/5280/500W2切塊：裝上刀盤總成切莖葉類物料，塊形為10×1025×25。切成20×20以上時，則備用刀盤窗口蒙板，單窗口切割。3切絲：更換刀盤總成，3×38×8，長30以內絲、條、丁。4斜切：改變與送料槽角可切30°45°斜形，分水平式和削切式斜兩種。5切料長度：正常810轉/分，送料槽由075kw電磁調速電機或變頻器通過1：86、輪傳動。時只需手旋調速表旋鈕即可獲得切料長短。6產量：5002000kg/h7外形：1200×680×1350，送料槽140×1000。8重量：220kg
1將機器水平場地，確保機器放置平穩。2前對各部位進行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，電源線是否因運輸而破損，并時采取相應措施。3檢查旋轉料筒內或上是否有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞。4確定電源電壓與本機額定電壓相符合。在外地接地，標記處接地，將電源軟線伸長找電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源上，接通電源，按下“ON”按鈕，檢查轉向，轉向與表示一致為。否則，切斷電源，調整。
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