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諸城市誠達機械是一家致力于食品機械研發、生產、銷售的現代化企業。公司秉承科技為先,質量為本,誠實守信、使命必達的發展理念,不斷發展壯大。

手抓餅真空和面設備主要用于攪拌各類優質面制品,尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮,更為適用;也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。
手抓餅真空和面設備采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面,可充分促進面粉中面筋生成,較常態和面增加10-20%的含水量,和制的面團光亮、均勻、具有彈性,面筋的強度大,面團質量得到明顯改善。
手抓餅真空和面設備料斗開蓋、倒箱采用液壓控制、定位準確;接觸食品部位及外觀均采用優質不銹鋼材料,符合國家食品衛生標準要求。本機適合對衛生條件要求較高的專業食品加工企業使用。
手抓餅真空和面設備 真空和面機價格 供應真空和面設備使用方法
1.加入25kg干面倒入10-12千克水,合上箱蓋打開抽氣按鈕,視壓力表到達設定壓力時。
2.打開攪拌器正傳按鈕,開始和面,和制8-10分鐘后停止和面。
3.拔下抽氣接頭,打開球閥將面箱外空氣放入到面箱。
4.扳動氣缸開關,將箱蓋升起。
5.將面箱鎖定手柄提起,用手將面箱放倒,按正傳按鈕、翻轉按鈕幾次面團就會排出。







手抓餅真空和面設備適用于各種面食產品的制作,制成的面皮抗拉力好,無氣泡,包餡時不易破皮,煮制時不混湯、不破皮,透明度高等特點。
皮帶輪罩應完好并安裝牢固,以保證運轉中皮帶斷裂或皮帶輪松動退出釀成重大安全事故。
錐套屬于易損件,經過長時間運轉后,內孔及鏈槽可能發生損壞,每次裝配前應檢查,發現缺陷應及時更換備件