——綜述篇——
第1章：藥膳產(chǎn)業(yè)綜述及數(shù)據(jù)來源說明
1.1 藥膳產(chǎn)業(yè)界定
1.1.1 藥膳的界定
1、定義
2、特征
3、術(shù)語
1.1.2 藥膳的分類
1.1.3 藥膳所處行業(yè)
1.1.4 藥膳產(chǎn)業(yè)監(jiān)管
1.1.5 藥膳產(chǎn)業(yè)標準
1.2 藥膳產(chǎn)業(yè)畫像
1.2.1 藥膳產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)梳理
1.2.2 藥膳產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)全景圖譜
1.2.3 藥膳產(chǎn)業(yè)鏈區(qū)域熱力圖
1.3 本報告數(shù)據(jù)來源及統(tǒng)計標準說明
1.3.1 本報告研究范圍界定
1.3.2 本報告權(quán)威數(shù)據(jù)來源
1.3.3 研究方法及統(tǒng)計標準
——現(xiàn)狀篇——
第2章：中國藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及痛點分析
2.1 中國藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程
2.2 中國藥膳市場主體類型
2.2.1 藥膳市場參與者
2.2.2 藥膳企業(yè)入場方式
2.3 中國藥膳研發(fā)生產(chǎn)模式
2.4 中國藥膳市場供給/生產(chǎn)
2.4.1 藥膳關(guān)鍵業(yè)務
2.4.2 藥膳生產(chǎn)企業(yè)
2.4.3 藥膳生產(chǎn)情況
2.5 中國藥膳對外貿(mào)易狀況
2.5.1 藥膳適用海關(guān)HS編碼
2.5.2 中國藥膳出口貿(mào)易概況
2.6 中國藥膳市場需求/銷售
2.6.1 藥膳目標用戶群體
2.6.2 藥膳產(chǎn)品銷售模式
2.6.3 藥膳市場需求特征
2.6.4 藥膳市場銷售情況
2.7 中國藥膳市場規(guī)模體量
2.98 中國藥膳市場競爭態(tài)勢
2.8.1 藥膳市場競爭格局
2.8.2 藥膳市場集中度
2.8.3 藥膳波特五力模型分析圖
2.9 中國藥膳市場投融資態(tài)勢
2.9.1 藥膳主要資金來源
2.9.2 藥膳企業(yè)融資動態(tài)
2.9.3 藥膳企業(yè)IPO動態(tài)
2.9.4 藥膳企業(yè)投資動態(tài)
2.9.5 藥膳企業(yè)兼并重組
2.10 中國藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展痛點分析
第3章：藥膳技術(shù)及原料設(shè)備配套市場分析
3.1 藥膳產(chǎn)業(yè)競爭壁壘
3.1.1 藥膳市場核心競爭力（護城河）
3.1.2 藥膳產(chǎn)業(yè)進入壁壘（競爭壁壘）
3.1.3 藥膳產(chǎn)業(yè)潛在進入者威脅分析
3.2 藥膳產(chǎn)業(yè)技術(shù)進展
3.2.1 藥膳技術(shù)路線全景圖
3.2.2 藥膳關(guān)鍵核心技術(shù)分析
3.2.3 現(xiàn)代藥膳加工、烹調(diào)技術(shù)
3.2.4 藥膳專利申請/學術(shù)文獻
3.2.5 藥膳技術(shù)研發(fā)方向/未來研究重點
3.3 藥膳師人才培養(yǎng)及資格證書
3.4 藥膳產(chǎn)品生產(chǎn)成本結(jié)構(gòu)
3.5 藥膳上游原材料的供應
3.5.1 藥膳生產(chǎn)原料采購模式
3.5.2 藥膳生產(chǎn)原料供應概況
3.5.3 藥膳生產(chǎn)原料價格波動
3.5.4 中藥材市場概況
3.5.5 藥食同源產(chǎn)品概況
3.6 藥膳上游包裝材料供應
3.6.1 藥膳包裝材料市場概況
3.6.2 過濾袋
3.6.3 玻璃瓶
3.6.4 外包裝
3.7 藥膳生產(chǎn)工藝過程及質(zhì)量管控
3.7.1 藥膳生產(chǎn)工藝流程
3.7.2 藥膳質(zhì)量管控概述
3.7.3 藥膳生產(chǎn)工藝優(yōu)化
3.7.4 藥膳生產(chǎn)質(zhì)量檢測
3.7.6 藥膳生產(chǎn)工藝設(shè)備
3.8 藥膳倉儲物流市場概況
3.8.1 藥膳包裝與標識、運輸要求
3.8.2 藥膳倉儲物流市場概況
3.9 藥膳供應鏈面臨的挑戰(zhàn)
第4章：中國藥膳工業(yè)制品市場發(fā)展分析
4.1 藥膳產(chǎn)業(yè)細分市場現(xiàn)狀
4.1.1 藥膳細分產(chǎn)品綜合對比
4.1.2 藥膳細分市場發(fā)展概況
4.1.3 藥膳細分市場結(jié)構(gòu)分析
4.2 藥膳工業(yè)制品：藥膳膏滋
4.2.1 藥膳膏滋概述
4.2.2 藥膳膏滋市場概況
4.2.3 藥膳膏滋企業(yè)布局
4.2.4 藥膳膏滋發(fā)展趨勢
4.3 藥膳工業(yè)制品：藥膳酒劑/藥酒
4.3.1 藥膳酒劑概述
4.3.2 藥膳酒劑市場概況
4.3.3 藥膳酒劑企業(yè)布局
4.3.4 藥膳酒劑發(fā)展趨勢
4.4 藥膳工業(yè)制品：藥膳茶飲（含湯/汁/飲）
4.4.1 藥膳茶飲概述
4.4.2 藥膳茶飲市場概況
4.4.3 藥膳茶飲企業(yè)布局
4.4.4 藥膳茶飲發(fā)展趨勢
4.5 藥膳工業(yè)制品：藥膳預制菜
4.5.1 藥膳預制菜概述
4.5.2 藥膳預制菜市場現(xiàn)狀
4.5.3 藥膳預制菜需求潛力
4.6 藥膳細分市場戰(zhàn)略地位分析
第5章：中國藥膳消費場景需求潛力分析
5.1 藥膳消費場景及渠道分布
5.2 藥膳細分場景：藥膳餐飲/藥膳料理
5.2.1 藥膳餐飲概述
5.2.2 藥膳餐飲市場現(xiàn)狀
5.2.3 藥膳餐飲需求潛力
5.3 藥膳細分場景：治病或輔助治療藥膳
5.3.1 治病或輔助治療藥膳概述
5.3.2 治病或輔助治療藥膳市場現(xiàn)狀
5.3.3 治病或輔助治療藥膳需求潛力
5.4 藥膳細分場景：保健藥膳
5.4.1 保健藥膳概述
5.4.2 保健藥膳市場現(xiàn)狀
5.4.3 保健藥膳需求潛力
5.5 藥膳細分場景：藥膳制品零售
5.5.1 藥膳制品銷售渠道分布
5.5.2 藥膳制品市場營銷策略
5.5.3 藥膳制品線上銷售情況
5.5.4 藥膳制品線下渠道情況
5.5.5 藥膳制品消費行為特征總結(jié)
5.6 藥膳細分消費市場戰(zhàn)略地位分析
第6章：中國養(yǎng)生藥膳連鎖市場發(fā)展分析
6.1 中國養(yǎng)生藥膳連鎖門店類型
6.1.1 養(yǎng)生中醫(yī)藥館連鎖
6.1.2 養(yǎng)生藥膳餐飲連鎖
6.2 中國養(yǎng)生藥膳連鎖發(fā)展現(xiàn)狀
6.3 中國養(yǎng)生藥膳連鎖競爭格局
6.4 中國養(yǎng)生藥膳連鎖經(jīng)營模式
6.5 中國養(yǎng)生藥膳餐飲連鎖案例分析
6.5.1 案例分析：磐安藥膳連鎖
1、基本信息
2、門店分布
3、經(jīng)營現(xiàn)狀
4、融資現(xiàn)狀
5、發(fā)展規(guī)劃
6.5.2 案例分析：錦尚藥膳燉品
1、基本信息
2、門店分布
3、經(jīng)營現(xiàn)狀
4、融資現(xiàn)狀
5、發(fā)展規(guī)劃
6.5.3 案例分析：祈福御膳坊
1、基本信息
2、門店分布
3、經(jīng)營現(xiàn)狀
4、融資現(xiàn)狀
5、發(fā)展規(guī)劃
6.6 中國中醫(yī)藥連鎖門店案例分析
6.6.1 案例分析：固生堂中醫(yī)連鎖
1、基本信息
2、門店分布
3、經(jīng)營現(xiàn)狀
4、業(yè)務布局
5、發(fā)展規(guī)劃
6.6.2 案例分析：元大中醫(yī)連鎖
1、基本信息
2、門店分布
3、經(jīng)營現(xiàn)狀
4、業(yè)務布局
5、發(fā)展規(guī)劃
6.6.3 案例分析：徐氏中醫(yī)（慈脈中醫(yī)）
1、基本信息
2、門店分布
3、經(jīng)營現(xiàn)狀
4、業(yè)務布局
5、發(fā)展規(guī)劃
6.7 中國養(yǎng)生藥膳連鎖市場痛點
第7章：中國藥膳產(chǎn)業(yè)典型企業(yè)案例解析
7.1 中國藥膳企業(yè)梳理與對比
7.2 中國藥膳企業(yè)案例分析（不分先后，可指定）
7.2.1 江西龍開河醫(yī)藥科技集團股份有限公司——龍開河及龍?zhí)B(yǎng)生藥膳系列
1、企業(yè)基本信息
（1）發(fā)展歷程
（2）基本信息
（3）經(jīng)營范圍及主營業(yè)務
2、企業(yè)經(jīng)營情況
3、企業(yè)資質(zhì)能力
4、藥膳專利技術(shù)
5、藥膳產(chǎn)品布局
6、藥膳應用領(lǐng)域
7、企業(yè)業(yè)務布局戰(zhàn)略&優(yōu)劣勢
7.2.2 百草堂醫(yī)藥股份有限公司——藥膳食療
1、企業(yè)基本信息
（1）發(fā)展歷程
（2）基本信息
（3）經(jīng)營范圍及主營業(yè)務
2、企業(yè)經(jīng)營情況
3、企業(yè)資質(zhì)能力
4、藥膳專利技術(shù)
5、藥膳產(chǎn)品布局
6、藥膳應用領(lǐng)域
7、企業(yè)業(yè)務布局戰(zhàn)略&優(yōu)劣勢
7.2.3 浙江盤安藥膳科技集團有限公司——藥膳預制菜
1、企業(yè)基本信息
（1）發(fā)展歷程
（2）基本信息
（3）經(jīng)營范圍及主營業(yè)務
2、企業(yè)經(jīng)營情況
3、企業(yè)資質(zhì)能力
4、藥膳專利技術(shù)
5、藥膳產(chǎn)品布局
6、藥膳應用領(lǐng)域
7、企業(yè)業(yè)務布局戰(zhàn)略&優(yōu)劣勢
7.2.4 廣東方舟藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司——藥膳預制菜
1、企業(yè)基本信息
（1）發(fā)展歷程
（2）基本信息
（3）經(jīng)營范圍及主營業(yè)務
2、企業(yè)經(jīng)營情況
3、企業(yè)資質(zhì)能力
4、藥膳專利技術(shù)
5、藥膳產(chǎn)品布局
6、藥膳應用領(lǐng)域
7、企業(yè)業(yè)務布局戰(zhàn)略&優(yōu)劣勢
7.2.5 北京同仁堂股份有限公司——藥膳膏滋
1、企業(yè)基本信息
（1）發(fā)展歷程
（2）基本信息
（3）經(jīng)營范圍及主營業(yè)務
2、企業(yè)經(jīng)營情況
3、企業(yè)資質(zhì)能力
4、藥膳專利技術(shù)
5、藥膳產(chǎn)品布局
6、藥膳應用領(lǐng)域
7、企業(yè)業(yè)務布局戰(zhàn)略&優(yōu)劣勢
7.2.6 東阿阿膠股份有限公司——藥膳膏滋
1、企業(yè)基本信息
（1）發(fā)展歷程
（2）基本信息
（3）經(jīng)營范圍及主營業(yè)務
2、企業(yè)經(jīng)營情況
3、企業(yè)資質(zhì)能力
4、藥膳專利技術(shù)
5、藥膳產(chǎn)品布局
6、藥膳應用領(lǐng)域
7、企業(yè)業(yè)務布局戰(zhàn)略&優(yōu)劣勢
7.2.7 廣東福東海藥業(yè)有限公司——藥膳膏滋
1、企業(yè)基本信息
（1）發(fā)展歷程
（2）基本信息
（3）經(jīng)營范圍及主營業(yè)務
2、企業(yè)經(jīng)營情況
3、企業(yè)資質(zhì)能力
4、藥膳專利技術(shù)
5、藥膳產(chǎn)品布局
6、藥膳應用領(lǐng)域
7、企業(yè)業(yè)務布局戰(zhàn)略&優(yōu)劣勢
7.2.8 廣州王老吉大健康產(chǎn)業(yè)有限公司——藥膳茶飲
1、企業(yè)基本信息
（1）發(fā)展歷程
（2）基本信息
（3）經(jīng)營范圍及主營業(yè)務
2、企業(yè)經(jīng)營情況
3、企業(yè)資質(zhì)能力
4、藥膳專利技術(shù)
5、藥膳產(chǎn)品布局
6、藥膳應用領(lǐng)域
7、企業(yè)業(yè)務布局戰(zhàn)略&優(yōu)劣勢
7.2.9 廣州黃振龍涼茶有限公司——藥膳茶飲
1、企業(yè)基本信息
（1）發(fā)展歷程
（2）基本信息
（3）經(jīng)營范圍及主營業(yè)務
2、企業(yè)經(jīng)營情況
3、企業(yè)資質(zhì)能力
4、藥膳專利技術(shù)
5、藥膳產(chǎn)品布局
6、藥膳應用領(lǐng)域
7、企業(yè)業(yè)務布局戰(zhàn)略&優(yōu)劣勢
7.2.10 內(nèi)蒙古鴻茅藥業(yè)有限責任公司——藥膳酒劑/藥酒
1、企業(yè)基本信息
（1）發(fā)展歷程
（2）基本信息
（3）經(jīng)營范圍及主營業(yè)務
2、企業(yè)經(jīng)營情況
3、企業(yè)資質(zhì)能力
4、藥膳專利技術(shù)
5、藥膳產(chǎn)品布局
6、藥膳應用領(lǐng)域
7、企業(yè)業(yè)務布局戰(zhàn)略&優(yōu)劣勢
——展望篇——
第8章：中國藥膳產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境及發(fā)展?jié)摿?br />
8.1 藥膳產(chǎn)業(yè)政策匯總解讀
8.1.1 中國藥膳產(chǎn)業(yè)政策匯總
8.1.2 中國藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃
8.1.3 中國藥膳重點政策解讀
8.2 藥膳產(chǎn)業(yè)PEST分析圖
8.3 藥膳產(chǎn)業(yè)SWOT分析圖
8.4 藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿υu估
8.5 藥膳產(chǎn)業(yè)未來關(guān)鍵增長點
8.6 藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預測（未來5年預測）
8.7 藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢洞悉
8.7.1 整體發(fā)展趨勢
8.7.2 監(jiān)管規(guī)范趨勢
8.7.3 技術(shù)創(chuàng)新趨勢
8.7.4 細分市場趨勢
8.7.5 市場競爭趨勢
8.7.6 市場供需趨勢
第9章：中國藥膳產(chǎn)業(yè)投資策略及規(guī)劃建議
9.1 藥膳產(chǎn)業(yè)投資風險預警
9.1.1 藥膳產(chǎn)業(yè)投資風險預警
1、周期性風險
2、成長性風險
3、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度風險
4、市場集中度風險
5、行業(yè)壁壘風險
6、宏觀政策風險
9.1.2 藥膳產(chǎn)業(yè)投資風險應對
9.2 藥膳產(chǎn)業(yè)投資機會分析
9.2.1 藥膳產(chǎn)業(yè)鏈薄弱環(huán)節(jié)投資機會
9.2.2 藥膳產(chǎn)業(yè)細分領(lǐng)域投資機會
9.2.3 藥膳產(chǎn)業(yè)區(qū)域市場投資機會
9.2.4 藥膳產(chǎn)業(yè)空白點投資機會
9.3 藥膳產(chǎn)業(yè)投資價值評估
9.4 藥膳產(chǎn)業(yè)投資策略建議
9.5 藥膳產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展建議
圖表目錄
圖表1：藥膳的定義
圖表2：藥膳的特征
圖表3：藥膳專業(yè)術(shù)語說明
圖表4：藥膳近義術(shù)語辨析
圖表5：藥膳的分類
圖表6：本報告研究領(lǐng)域所處行業(yè)（一）
圖表7：本報告研究領(lǐng)域所處行業(yè)（二）
圖表8：藥膳產(chǎn)業(yè)監(jiān)管
圖表9：藥膳標準化建設(shè)進程
圖表10：藥膳中國標準
圖表11：藥膳即將實施標準
圖表12：藥膳產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)梳理
圖表13：藥膳產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)全景圖譜
圖表14：藥膳產(chǎn)業(yè)鏈區(qū)域熱力圖
圖表15：本報告研究范圍界定
圖表16：本報告權(quán)威數(shù)據(jù)來源
圖表17：本報告研究方法及統(tǒng)計標準
圖表18：中國藥膳發(fā)展歷程
圖表19：中國藥膳市場參與者類型
圖表20：中國藥膳企業(yè)入場方式
圖表21：中國藥膳研發(fā)生產(chǎn)模式
圖表22：中國藥膳關(guān)鍵業(yè)務分析
圖表23：中國藥膳企業(yè)數(shù)量
圖表24：中國藥膳生產(chǎn)情況
圖表25：中國藥膳對外貿(mào)易狀況
圖表26：藥膳適用海關(guān)HS編碼
圖表27：中國藥膳進出口貿(mào)易概況
圖表28：中國藥膳市場需求/銷售
圖表29：藥膳目標用戶群體
圖表30：中國藥膳產(chǎn)品銷售模式
圖表31：中國藥膳市場需求特征分析
圖表32：中國藥膳需求現(xiàn)狀（銷售情況）
圖表33：中國藥膳市場規(guī)模體量
圖表34：中國藥膳市場競爭格局
圖表35：中國藥膳市場集中度
圖表36：中國藥膳波特五力模型分析圖
圖表37：中國藥膳投融資動態(tài)及熱門賽道
圖表38：藥膳主要資金來源
圖表39：藥膳融資事件
圖表40：藥膳融資規(guī)模
圖表41：藥膳熱門融資賽道
圖表42：中國藥膳企業(yè)IPO動態(tài)
圖表43：中國藥膳投資/跨界投資
圖表44：中國藥膳產(chǎn)業(yè)兼并重組動態(tài)
圖表45：中國藥膳兼并重組分析
圖表46：中國藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展痛點分析
圖表47：中國藥膳技術(shù)及原料設(shè)備配套市場分析
圖表48：藥膳市場核心競爭力（護城河）
圖表49：藥膳產(chǎn)業(yè)進入壁壘分析
圖表50：藥膳產(chǎn)業(yè)退出壁壘分析
圖表51：藥膳產(chǎn)業(yè)潛在進入者威脅
圖表52：藥膳技術(shù)路線全景圖
圖表53：藥膳關(guān)鍵核心技術(shù)分析
圖表54：現(xiàn)代藥膳加工、烹調(diào)技術(shù)
圖表55：藥膳專利申請/學術(shù)文獻
圖表56：藥膳技術(shù)研發(fā)方向/未來研究重點
圖表57：藥膳師人才培養(yǎng)及資格證書
圖表58：藥膳產(chǎn)品生產(chǎn)成本結(jié)構(gòu)分析
圖表59：藥膳生產(chǎn)原料采購模式
圖表60：藥膳生產(chǎn)原料供應概況
圖表61：藥膳生產(chǎn)原料價格波動
圖表62：藥膳包裝材料市場概況
圖表63：藥膳生產(chǎn)工藝流程
圖表64：藥膳生產(chǎn)過程的質(zhì)量管控概述
圖表65：藥膳生產(chǎn)工藝設(shè)計
圖表66：藥膳生產(chǎn)加工過程及成品質(zhì)量檢測
圖表67：藥膳包裝與標識、運輸要求
圖表68：藥膳倉儲/物流市場概況
圖表69：藥膳供應鏈面臨的挑戰(zhàn)
圖表70：藥膳細分產(chǎn)品綜合對比
圖表71：藥膳細分市場發(fā)展概況
圖表72：藥膳細分市場結(jié)構(gòu)分析
圖表73：藥膳膏滋概述
圖表74：藥膳膏滋市場概況
圖表75：藥膳膏滋企業(yè)布局
圖表76：藥膳膏滋發(fā)展趨勢
圖表77：藥膳酒劑概述
圖表78：藥膳酒劑市場概況
圖表79：藥膳酒劑企業(yè)布局
圖表80：藥膳酒劑發(fā)展趨勢
圖表81：藥膳茶飲概述
圖表82：藥膳茶飲市場概況
圖表83：藥膳茶飲企業(yè)布局
圖表84：藥膳茶飲發(fā)展趨勢
圖表85：藥膳預制菜概述
圖表86：藥膳預制菜市場現(xiàn)狀
圖表87：藥膳預制菜需求潛力
圖表88：藥膳細分市場戰(zhàn)略地位分析
圖表89：藥膳消費場景及渠道分布
圖表90：藥膳餐飲概述
圖表91：藥膳餐飲市場現(xiàn)狀
圖表92：藥膳餐飲需求潛力
圖表93：治病或輔助治療藥膳概述
圖表94：治病或輔助治療藥膳市場現(xiàn)狀
圖表95：治病或輔助治療藥膳需求潛力
圖表96：保健藥膳概述
圖表97：保健藥膳市場現(xiàn)狀
圖表98：保健藥膳需求潛力
圖表99：藥膳制品銷售渠道分布
圖表100：藥膳產(chǎn)業(yè)市場營銷策略
圖表101：藥膳制品線上電商渠道發(fā)展分析
圖表102：藥膳產(chǎn)業(yè)線下渠道發(fā)展分析
圖表103：中國藥膳制品消費行為特征總結(jié)
圖表104：中國藥膳細分消費市場戰(zhàn)略地位分析
圖表105：中國養(yǎng)生藥膳連鎖門店類型
圖表106：中國養(yǎng)生藥膳連鎖發(fā)展現(xiàn)狀
圖表107：中國養(yǎng)生藥膳連鎖競爭格局
圖表108：中國養(yǎng)生藥膳連鎖經(jīng)營模式
圖表109：中國養(yǎng)生藥膳餐飲連鎖案例分析
圖表110：中國中醫(yī)藥連鎖門店案例分析
圖表111：中國養(yǎng)生藥膳連鎖市場痛點
圖表112：中國藥膳產(chǎn)業(yè)典型企業(yè)案例解析
圖表113：中國藥膳企業(yè)梳理與對比
圖表114：中國藥膳企業(yè)案例分析說明
圖表115：江西龍開河醫(yī)藥科技集團股份有限公司發(fā)展歷程
圖表116：江西龍開河醫(yī)藥科技集團股份有限公司基本信息表
圖表117：江西龍開河醫(yī)藥科技集團股份有限公司經(jīng)營范圍及主營業(yè)務
圖表118：江西龍開河醫(yī)藥科技集團股份有限公司經(jīng)營情況
圖表119：江西龍開河醫(yī)藥科技集團股份有限公司經(jīng)營資質(zhì)和能力資質(zhì)
圖表120：江西龍開河醫(yī)藥科技集團股份有限公司藥膳專利技術(shù)
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