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小酥肉加工整套流水線設(shè)備需要多臺(tái)設(shè)備同時(shí)進(jìn)行，首先肉塊進(jìn)行切塊切丁，然后進(jìn)行腌漬，之后進(jìn)行上漿裹粉，然后進(jìn)行油炸，整套設(shè)備可以連接使用，連續(xù)式進(jìn)行生產(chǎn)加工，效果好速度快。
美瑞自動(dòng)化小酥肉上漿裹粉油炸生產(chǎn)線網(wǎng)帶寬度：300、400、600、900、1000mm可選,多用途，使用原材料廣，產(chǎn)品豐富。稀漿，濃漿均可使用，操作方便，衛(wèi)生安全可靠。可以銜接上粉機(jī)、上面包屑機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備。整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，符合HACCP標(biāo)準(zhǔn)，便于清洗。
美瑞自動(dòng)化小酥肉上漿裹粉油炸生產(chǎn)線流程：
1.通過料斗里泄出的面包糠和下網(wǎng)帶上的面包糠將面包糠均勻涂裹在產(chǎn)品上，完成的產(chǎn)品(雞柳條)能夠完整的保持雪花糠的形態(tài)，有立體感，通過人工擺料，裹完糠的鹽酥雞條飽滿、順直，可直接擺盤速凍。5.的篩分裝置，將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來。
