北京石景山區

各位老中醫們我們是肉桂產地.紫油桂接受各種定制特殊要求，
肉桂我這有你想要的好貨，。我這曾經有中醫要求1.5厘米厚的，小意思給他找了2麻袋他可以用到80歲，
有中醫要求不能曬中午太陽的.說中午太陽損耗肉桂陽氣的，沒問題給他做了200公斤能用好幾年。
還有位說要夏至這個節氣剝的皮，小問題夏至的時候給他剝幾顆樹他開心好幾年了，歡迎老中醫來咨詢

關于肉桂如何辨別為上品，我得出以下五點經驗。

第一厚度，這個非常最重要，厚度代表年份，基本現在肉桂產地已經產業化發展，無人機打農藥打肥料種植一條龍肉桂快進快出，基本7-8年就割了最后也就0.6厘米，我們長期收購人家。籬笆上，祖宅旁邊這樣50-60年肉桂樹，這樣曬干才有1厘米厚度，年份高才是精華

第二硬度
為啥說要用刀削，查看硬度了，因為肉桂種植，也有高科技肥料，俗稱厚皮肥，每年堅持打8-9也會非常厚，這樣的肉桂不結實，削起來削鉛筆一樣，老樹皮手感削木頭一樣硬，木質化特別嚴重，這樣才是上品

第三味道
紫油桂我特別在乎味道.必須辣甜辣甜，辣度在前甜味在后，為啥是辣味在前了，這個是我個人認為長期嘗出的經驗，覺得不辣的是樹枝上了，真正好的紫油桂那是一個大樹底下3米樣子，往上了辣度降低甜度上升，個人認為樹枝上和樹底，完全不是一個作用，樹枝上有點偏向桂枝的作用有發散之氣，跟肉桂補陽氣不同

第四油層為啥油層排第四了，因為只要年份高厚的基本都會有油層，我家油層不存在滿油，切了幾年肉桂，沒遇到過滿油的，個人認為真正的紫油桂不存在滿油。因為桂肉桂他是有兩層，外層內層，外層是新長出來的不可能有油，只有內層才會有油層，如果你買到滿油的還是丟了吧，人為做的，我和我朋友無聊的時候研究過如何把生肉桂做成滿油，也做出過滿油紫油桂，只是個人認為，拿去治病的東西必須實事求是，可以謀財不可害命

第五取材時盡量向陽生的肉桂樹，油層厚點，味道個方面都有所提升
寫的不好的感謝補充