實(shí)驗室用小型灌腸加工設(shè)備

實(shí)驗室里面用的做實(shí)驗的灌腸生產(chǎn)線都會小產(chǎn)量的，每一個款設(shè)備都要用最小型號的，絞肉扎線這些都可以用人工來進(jìn)行制作，設(shè)備不管大小型號材質(zhì)工藝無差別，對于腸類的加工是沒有問題的。

實(shí)驗室用小型灌腸加工設(shè)備液壓灌腸機(jī)主要是由機(jī)架，料斗，工作缸，油缸，液壓操作系統(tǒng)及電氣系統(tǒng)組成。通過操縱手動轉(zhuǎn)閥控制活塞的往復(fù)運(yùn)動。諸城美瑞機(jī)械生產(chǎn)的液壓灌腸機(jī)，通體采用304不銹鋼制作，u型漏斗。根據(jù)型號、規(guī)格機(jī)產(chǎn)量采用兩根或一根灌腸桿，灌腸桿上皆有閥門，帶自動感應(yīng)控制，隨機(jī)帶三種規(guī)格灌腸桿，灌腸桿直徑為12-18毫米，生產(chǎn)時可根據(jù)產(chǎn)量的大小，隨意選擇使用一根或兩根灌腸桿。料缸氣墊密封嚴(yán)密，電器系統(tǒng)采用防水裝置，采用雙面焊接，堅固平整。上部設(shè)有貯料斗，可實(shí)現(xiàn)不掀蓋連續(xù)灌制，提高了工作效率。無論是灌裝普通香腸、紅腸、臘腸還是灌裝加肉塊、肉粒、肉片或蔬菜等香腸，灌裝效果好，不擠壓，還是原來的肉顏色，這樣的色澤非常好看。

實(shí)驗室用小型灌腸加工設(shè)備在這里的風(fēng)干和烘干是一個意思的，只不過風(fēng)干的話是通過自然風(fēng)來實(shí)現(xiàn)烘干的，但是如果是機(jī)械化生產(chǎn)的話是需要用煙熏爐來實(shí)現(xiàn)的，就是用電加熱產(chǎn)生的熱量來實(shí)現(xiàn)烘干的，烘干的溫度不能高了，做臘腸烘干腸的溫度是大約四五十度的一個溫度來實(shí)現(xiàn)低溫烘干的，溫度不能高了，因為臘腸本身的工藝要求是生的，所以說溫度高了就直接熟化了，低溫烘干是將油份和水分都烘干掉，從而達(dá)到一個烘干的效果的。