
全自動掛面機說明
面條有很多種,面條形狀、粗細都取決于面條刀。所有機型均可不同切面刀,面刀有很多,根據所需相對應,下面們就來一下全自動面條機。本機可配置中溫、低溫掛面生產線,實現自動連續。該生產線工藝,自動程度高(從軋片至切斷工序均采用變頻調速裝置,實現全線同步協調控制),、方便、節能、環保衛生。滿足生產不同掛面品種工藝要,可在任何氣候條件下生產出掛面。生產出掛面色澤均勻一致,面條勁道、爽口、口味純正。是生產掛面理設備。
全自動掛面機闡述
面條機在干燥、通風水平地面上,確保機器平穩、。
2面條機前應檢查電源電壓是否與本機相符;有接地符號線芯是否接地;轉向是否符合要;按示位置順面簸箕和接面簸箕。(為便于包裝運輸,順面簸箕未在機器上)3面條機拌面:帶有拌粉,把倒順置于“倒”時,拌粉斗內攪拌器開始運轉,拌粉均勻后打開放料器面粉可自動排除。(建議拌面時將面條刀卸下,以延長面條刀)。
全自動掛面機描述
面條機面片:把置于“順”位置進行面片機工,拌面粉團經軋輥揉壓時應由厚至薄調整軋輥間隙,進面厚度為出面厚度2~3倍。經多次揉壓后面片可提高勁道口感,建議充分利用該機揉壓功能。切條前面片應在3~5mm厚,用卷面棒卷后備用面條機面片把置于“順”位置進行面片機工,拌面粉團經軋輥揉壓時應由厚至薄調整軋輥間隙,進面厚度為出面厚度2~3倍。經多次揉壓后面片可提高勁道口感,建議充分利用該機揉壓功能。切條前面片應在3~5mm厚,用卷面棒卷后備用