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一種適合茶人家中應用的炒茶機,其特點取決于:下設可讓竹把作回轉健身運動的齒輪傳動,在其中,夾緊竹把的構件可以旋轉,該設備裝在承重墻上,該承重架有一個可讓齒輪傳動往復式挪動的梭門組織,該承重架和一個支撐點設備相互連接并可以環繞連接軸旋轉,該支撐點設備有一個可讓承重架升降機的組織。
適合茶農家庭使用的煎茶機,設有使竹柄旋轉運動的傳動裝置,把持竹柄的桿能夠轉動,該裝置裝在托架上,在該托架上設有使傳動裝置往復移動的推拉機構,該托架和支承裝置能夠以連結軸為中心轉動
專業人士覺得,若想打造出好茶葉品,在其中關鍵所在炒茶加工工藝、機器設備上,精確把操縱茶溫度。傳統式制茶攤青、茶葉殺青、炒茶、揉捻、風干等時間、溫度、熟度、幅度加工工藝主要參數多以炒茶老師傅工作經驗主導,常常將會因分辨出錯危害荼葉質量。據悉,茶葉殺青、炒茶是產生荼葉質量,特別是在是吸引茶韻,確保茶葉的關鍵工藝流程。而茶葉殺青、炒茶的關鍵就是溫度、時間的把控。