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特性: 此油炸鍋為升級煤氣商用油炸鍋,和原始煤氣油炸鍋相比跟用料很大提升,鍋體,內(nèi)膽都加厚很多,也從原來單灶頭改成雙灶頭,老油炸鍋存在上火慢,浪費氣。 : 油炸鍋,是指通過食用油為原料,對食品進行炸制烹飪工藝廚房設(shè)備。具有式新穎、、簡單、升溫速度快、易于清潔等、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛廚房設(shè)備。 : 是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛廚房設(shè)備。 : 不銹鋼 加熱方式液氣 鍋內(nèi)容積22L 鍋內(nèi)500*300*150
根據(jù)實際需選電炸爐根據(jù)其內(nèi)部發(fā)熱管不同,以其形狀,炸爐有普通炸爐以豪華炸爐之分,但在實現(xiàn)功效方面是差不多。場上普通炸爐所發(fā)熱管,而豪華型炸爐所發(fā)熱管或者銅管都是較為,在方面遠遠高于普通炸爐。而且在外觀上,豪華型炸爐要比普通型炸爐很多,但是在較為昂貴,建議酒店選豪華型炸爐較為。
1電炸爐編輯 【電炸爐】又稱電炸鍋、油炸鍋、炸爐。 【電炸爐】根據(jù)可分為:電炸爐和燃氣炸爐兩種;根據(jù)形狀可分為:立式電炸爐、臺式電炸爐;根據(jù)功能可分為:單缸電炸爐、雙缸電炸爐、三缸電炸爐、多功能電炸爐。 2電炸爐編輯 電炸爐、油炸爐缸體采用鋼材,油炸雞腿,雞翅,魷魚,香腸,薯條,炸魚,雞腳,牛排,漢堡,肉串,雞柳,臭豆腐,蘑菇,蔬菜類等等小吃。體積小,酒、迪、酒店、賓館等休閑娛樂場所以集、商業(yè)街、、、游樂場等油炸食品進行。