咖啡機需要進行沙特SIRC認證。SIRC認證是沙特國際符合性認證（SABER）的一種，該認證針對出口至沙特的電氣和電子產品。出口商需要向SABER平臺提交產品信息和相關文件，以證明產品符合沙特的法規要求。
在進行咖啡機的SIRC認證時，一般需要提供以下信息：
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完整的產品描述，包括產品名稱、型號、規格、電壓、功率等信息。
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產品的電路圖、原理圖、布局圖等電氣圖紙。
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產品的技術規格，包括功能、性能、安全性等方面的指標。
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產品的測試報告、認證證書等相關文件。
根據沙特SIRC認證的要求，在進行這些測試之前，出口商需要確保產品符合沙特的法規要求，例如產品的電壓、功率等參數需要與沙特的標準相匹配。
在提交產品信息和相關文件后，SABER平臺將對產品進行審核。如果審核通過，出口商將獲得符合性證書（COC），該證書是產品出口至沙特的必要文件之一。