小型菜籽油精煉設(shè)備 油坊加工設(shè)備 食用油深加工脫色機(jī)器

小型菜籽油精煉設(shè)備 油坊加工設(shè)備 食用油深加工脫色機(jī)器工藝講解：

磷脂脫磷：

介紹什么是磷脂，磷脂是一類結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)與油脂相似的類脂物，成膠體狀態(tài)存在。游離態(tài)的磷脂較少。一般油中含量為1-3，主要表現(xiàn)為受熱已形成泡沫。繼續(xù)受熱會(huì)焦化變苦并導(dǎo)致油色加深，當(dāng)油中有水存在時(shí)，會(huì)吸水膨脹、凝聚而從油中析出。使得油脂的色澤渾濁變深。再堿煉過程當(dāng)中會(huì)增加含油量，通常要將其從油脂中去除。

脫膠工藝:

脫膠油中的膠溶性雜質(zhì)的工藝過程稱之為脫膠。脫膠的方法有多種，入水化脫膠、低溫脫膠、酸煉脫料、吸附脫膠等，油脂工業(yè)上應(yīng)用普遍的是水化脫膠。

脫色工藝：

脫色就是為了去除油脂里邊的色素，如果要到1級(jí)油的話，油脂脫色的方法有很多，常見的油吸附法脫色、加熱脫色、氧化脫色等，生產(chǎn)中應(yīng)用的是吸附法脫色。