《可追溯肉牛產品深加工項目可行性研究報告》的編寫大綱

可追溯肉牛產品深加工項目可行性研究報告概述

一、項目背景 
    隨居民收入水平提高，消費者的飲食需求呈現多樣化，對牛肉需求，特別是高檔牛肉的需求不斷增加。與此同時，國內高檔牛肉生產還處于起步階段，頗具市場潛力的市場讓肉牛養殖業的發展前景十分廣闊。受國家生態保護和禁牧等因素影響，牛肉市場供需矛盾突出，國家對肉牛養殖業十分重視，采用肉牛標準化規模養殖場(小區)建設項目、肉牛良種補貼、秸稈養牛項目等項目來支持發展，肉牛養殖從西北放牧轉向各地區規模化養殖。當前，肉牛的銷售渠道出現大的轉變，中國惠農網等農業電商的興起，使得肉牛信息流通更加透明快速，打開養殖戶的“眼睛”、“耳朵”，對行情的判斷更加準確。 
    二、建設條件 
    （1）原料條件。2019年，全市肉牛飼養量為8.76萬頭，其中存欄4.7萬頭，出欄4.06萬頭，牛肉產量1.3萬噸。 
    （2）市場前景及銷售渠道。一是從長遠看，發展牛肉生產仍有增長潛力。牛肉消費增加，價格提升，有利于提高養殖效益，吸引越來越多的資本、技術和人才等資源進入肉牛產業。國家和自治區肉牛產業技術體系形成，品種改良、舍飼圈養、飼草料調制、科學育肥等技術推廣加強，牛肉生產的科技支撐作用將增強。隨著國家包括標準化規模養殖場建設在內的牛肉生產扶持政策力度不斷加大，全國特別是西部區肉牛羊生產將加快轉型，通過農牧結合、舍飼圈養等措施，促進肉牛生產持續穩定發展；二是巴彥淖爾市肉羊屠宰加工企業加工能力較強，肉牛產品可借助羊產品的銷售渠道及品牌影響力快速打開市場；近年來肉牛養殖效益十分可觀，一頭肉牛的養殖效益可達3000-5000元，隨著肉羊養殖效益的下滑及風險的加大，農牧民發展肉牛的積極性空/前高漲。三是開發區距離呼市、集寧兩大肉類消費市場非常近。據有關資料介紹，僅呼市大小賓館、飯店、餐廳，每年消費的牛羊肉約為17000-20000 噸，這是一個很大的消費市場。 
    （3）針對性扶持政策。2018年自治區提出了設施“穩羊增牛”戰略，“十三五”期間連續5年安排1.5—2億元補貼資金，引進國內外優質母牛15—20萬頭。布局上除鞏固東部肉牛優勢產區外，需培育發展牧區和西部新興高端肉產區。 
    三、建設內容 
    年屠宰分割肉牛 3 萬頭，生產鮮肉 3400 噸，冷藏肉5800 噸，牛下水（內臟、頭蹄）3600 噸，牛皮 3 萬張，實現肉牛產品儲藏、加工、運輸、配送、銷售等環節的冷鏈物流全過程可追溯。 
    四、投資估算：總投資13200萬元 
    五、效益預測：可實現營業收入35250萬元，可實現稅后凈利潤1490萬

《可追溯肉牛產品深加工項目可行性研究報告》的編寫大綱
一、總論
1.1 可追溯肉牛產品深加工工程項目名稱、建設單位
1.2 可追溯肉牛產品深加工項目背景
1.3 可追溯肉牛產品深加工項目建設的必要性
1.4 可追溯肉牛產品深加工項目概況
1.5 可追溯肉牛產品深加工可行性研究報告的編制依據
二、可追溯肉牛產品深加工市場分析
2.1 行業發展情況
2.2 市場競爭情況
2.3 項目產品市場分析
2.4 該項目企業在同行業中的競爭優勢分析
2.5 項目企業綜合優勢分析
2.6 項目產品市場推廣策略
三、可追溯肉牛產品深加工產品方案和建設規模
3.1 產品方案
3.2 產品應用領域
3.3 產品特點
3.4 產品營銷策略
3.5 建設規模
四、可追溯肉牛產品深加工項目地區建設條件
4.1 區位條件
4.2 自然地理
4.3 產業園區發展狀況
4.4 項目所在地基礎設施
4.5 社會經濟條件
五、可追溯肉牛產品深加工項目工藝技術方案
5.1 設計指導思想
5.2 設計原則
5.3 項目主要原輔材料
5.4 項目生產工藝
5.5 產品生產技術方案
六、可追溯肉牛產品深加工廠區建設方案及公用工程
6.1 廠區建設方案
6.2 公用及輔助工程
七、可追溯肉牛產品深加工項目環*境保護
7.1 設計依據
7.2 項目施工期環保措施
7.3 項目運營期環保措施
7.4 環/境保護估算
7.5 環/境影響綜合評價
八、可追溯肉牛產品深加工節約能源
8.1 用能標準和節能規范
8.2 能耗分析
8.3 節能措施綜述
九、可追溯肉牛產品深加工勞動安全與工業衛生、消防
9.1 設計依據
9.2 安全教育
9.3 勞動安全制度
9.4 勞動保護
9.5 勞動安全與工業衛生
9.6 消防設施及方案
十、可追溯肉牛產品深加工項目組織機構及勞動定員
10.1 管理機構設置原則
10.2 管理機構組織機構圖
10.3 勞動定員和人員培訓
十一、可追溯肉牛產品深加工項目實施進度安排
11.1 項目實施進度安排
11.2 項目實施進度表
十二、可追溯肉牛產品深加工項目招投標
12.1 項目招標目的
12.2 招標原則及招投標方案
十三、可追溯肉牛產品深加工估算及資金籌措
13.1 工程概況
13.2 編制依據
13.3 其他費用及預備費說明
13.4 項目估算
13.5 資金籌措與使用計劃
十四、可追溯肉牛產品深加工項目財務評價及社會效益分析
14.1 財務評價
14.2 營業收入及稅金測算
14.3 成本費用測算
14.4 利潤測算
14.5 財務分析
14.6 項目盈虧平衡及分析
14.7 財務評價結論
14.8 項目社會效益評價
十五、可追溯肉牛產品深加工項目風險分析及防范對策
15.1 風險因素識別
15.2 風險防范對策
十六、可追溯肉牛產品深加工可行性研究結論建議
16.1 結論
16.2 建議

可追溯肉牛產品深加工項目可行性研究報告寫作的重點將放在政策可行性（前提：項目的建設必須滿足項目建設地的相關規劃政策）、市場可行性（基礎：沒有市場前景的產品/服務，就沒有的價值）、技術可行性（先決條件：項目產品技術或工藝能夠滿足生產的需求）和財務可行性。
選取項目建設地近五年同類型項目的相關參數作為基數，同時綜合考慮項目自身特點、產品/服務目標群體的接受度、項目覆蓋市場區域、未來市場發展潛力等因素，建立財務預測模型，以求能夠更加貼合市場實際情況。
可追溯肉牛產品深加工項目可行性研究報告的編制周期及費用需根據具體項目情況而定，編制費用主要與項目所屬行業及規模有關，編制周期主要與項目所屬行業及企業能夠提供的基礎資料有關。詳細情況歡迎撥打全國服務熱線
156-2135-8721聯系人：郝東（來電優惠）