雞湯熬制夾層鍋 大骨湯熬煮專用設(shè)備

我們平時(shí)熬雞湯骨頭湯的時(shí)候都是用砂鍋慢慢的熬制，一般要好幾個(gè)小時(shí)，而且砂鍋也熬制不了很多，外面吃飯警察問(wèn)你個(gè)會(huì)有骨湯面雞湯面之類的，。他們都是一次熬制很多，用夾層鍋來(lái)熬制，之前有個(gè)客戶用夾層鍋熬制雞湯做佛跳墻，

雞湯熬制夾層鍋 大骨湯熬煮專用設(shè)備調(diào)速傳動(dòng)裝置，攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行平穩(wěn)。鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)利用液壓升降方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，易于清洗，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

雞湯熬制夾層鍋 大骨湯熬煮專用設(shè)備熬制雞湯需不需要帶攪拌裝置，其實(shí)是可以的，帶攪拌裝置這樣鍋底的肉骨頭不會(huì)粘鍋糊鍋，而且熬制的雞湯會(huì)更加的好喝均勻濃稠。熬制完成直接傾斜出料，前面出料口的位置有一個(gè)鍋爐骨肉肉渣的小篦子，這樣就不會(huì)有渣滓了。