雞肉丸子生產線 雞脯丸子加工全套設備

出去吃放經常吃到一種白白的嫩嫩的丸子，雞肉丸子，我們一般叫雞脯丸子，使用雞脯肉制作而成，肉質細膩，嫩化，爽口，賣的那種成品的凍的雞肉丸子，彈性比較大，好吃，經過斬拌機的斬拌，做出來的丸子絕對的好吃。

雞肉丸子生產線 雞脯丸子加工全套設備的使用注意事項：

1.本機要放置在平穩的地方，接上電源及地線，確保安全
2.本機使用之前要清洗干凈，本機是一種配套機械。工作方法：首先要把肉在絞肉機絞碎后（去肉根）在肉丸機內攪成肉漿，再放進成型機加工。
3.在銅套有方有一個肉量調整開關，可調整肉丸圓度（當肉量過多時，肉丸變長，肉量過少時，肉丸變扁，肉桶內肉漿量過少時，本機不能正常工作）。
4.要在出肉丸口下面放置一個大盆，然后盛上溫水。
5.本機配有大中小模頭三套可調換，方法是將銅齒輪內的模頭及銅板上的滑動板取出更換。
6.把攪好的肉漿放進肉桶后，打開在滑動板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可開機，開機后要把先加工出的肉丸再放進肉桶（不成型肉丸）。
7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。
8.使用一段時間后要檢查機內面彈簧是否可用，如沒有彈力要更換新的。
雞肉丸子生產線 雞脯丸子加工全套設備生產線的主要設備有絞肉機，刨肉機，抖餡機，肉丸機，成型水槽，油炸生產設備等。肉丸機可用于制作水餃餡，包子餡。每個重量誤差±克，是制作肉丸中的多用途設備