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清蒸成型機是我公司研制的新型產品,適用于小麥面粉水、添加劑和細面團的形成。面團通過輸送、切割和軋制廣泛應用于圓面包的生產。同時也是蒸面包生產線的理想設備。馬達啟動后,面團將均勻地放入料斗,并在面團的作用。入輸面殼體內,在絞龍推動下,通過出面口、進料套擠出后被上、下成型滾上的切刀切成大小均勻的圓柱形面塊。然后依次進入上、下成型滾圓弧槽內。在螺旋槽推動下逐漸揉搓,滾圓形成表面光滑的圓球形饅頭坯。饅頭坯大小靠調整手輪帶動調節板調節來實現。
制作饅頭的機器有方饅頭機,圓饅頭機,客戶可以根據需要選擇。 現在市面上出售的很多客戶都是使用的方頭機,客戶認為生產的饅頭口感大致相同,只是形狀上有所不同,實際上也有幾個地方。 現將圓頭機設備簡要介紹如下:圓頭機:圓頭機產品介紹:上保護板、出口、刀具、托盤、部分、漏斗、運輸面殼體等均采用食品級不銹鋼,撥面葉采用不銹鋼精密鑄造而成;該機堅固耐用、美觀大方、操作簡單、方便,有三相電和單項單兩種型號可供選擇。
智能數控方形饅頭機的特點:1、采用壓榨技術,饅頭機使皮膚更加光澤,成品表面極為亮麗,外觀美觀。動程度高,定量準確,使得制品大小統一,皮餡比例20克-150克,隨意可調,一人、兩人均可。6、產品多樣,可生產花卷等。 7、機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛生標準。 8、結構合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發生連帶故障,且清洗方便。9、本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。 10、工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子,真正的低投 入、高收效,節省投資。