涼粉熬制夾層鍋 涼粉攪拌熬制鍋 全自動(dòng)燃?xì)鈯A層鍋

涼粉的熬制傳統(tǒng)的熬制需要添加很多的添加劑凝固劑，現(xiàn)在的涼粉工藝都改變了，比較的健康不需要添加那么多的凝固劑，直接用夾層鍋來(lái)熬煮，把握好時(shí)間溫度就可以了，還是比較的簡(jiǎn)單的，關(guān)鍵是技術(shù)的把控。

涼粉熬制夾層鍋  涼粉攪拌熬制鍋 全自動(dòng)燃?xì)鈯A層鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能：

1、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
2、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
3、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
4、可傾式夾層鍋體大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。
注：夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。 
涼粉熬制夾層鍋  涼粉攪拌熬制鍋 全自動(dòng)燃?xì)鈯A層鍋熬煮涼粉的時(shí)候不需要用到蓋子的，攪拌是肯定需要的，要不然就會(huì)熬糊底了，所以刮底攪拌是非常重要的。