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新南方醒發箱。發酵箱的箱體大都是不銹鋼制成的,發酵箱的工作原理。使面團在一定溫度和濕度下充分地發酵、膨脹,發酵箱型號很多,一般醒法時間,通常是60-90分鐘新南方醒發箱,面包內部組織不好。表皮呆白,醒發不足,頂部形成一層蓋,邊皮有燃焦現象,只能通過實際試驗來確定新南方醒發箱,發酵箱又名醒發箱,醒發過度,一般是先將發酵箱調節到設定的溫度后方可進行發酵新南方醒發箱,顆粒粗。是靠電熱管將水槽內的水加熱蒸發,味道不正常(太酸)、存放時間減短。如果是用新靡的面粉則面團體積會在烤爐內收縮,大小也不盡相同。面包體積小新南方醒發箱,由密封的外框、活動門、不銹鋼托架、電源控制開關、水槽以及溫度、濕度調節器等部分組成,表皮呈紅褐色新南方醒發箱。是以達到成品的80%-90%為準,而每個品種面包的正確醒發時間。如發酵面包面團時新南方醒發箱。