香腸火腿腸在加工的時(shí)候的餡料都需要拌餡的，先進(jìn)行絞肉，叫肉丸在進(jìn)行拌餡，拌餡是讓餡料更均勻味道更均勻更好吃，餡料更加細(xì)膩，肉餡經(jīng)過攪拌齒的不停的，無死角的攪拌，才會(huì)更好吃，這樣做出來的腸才會(huì)更細(xì)膩。
香腸拌餡機(jī) 多功能肉餡拌餡機(jī) 全自動(dòng)拌餡機(jī)安裝、使用及注意事項(xiàng)
1、設(shè)備應(yīng)平穩(wěn)的安裝在堅(jiān)實(shí)的地面上。
2、檢查箱體內(nèi)是否存有雜物，將箱內(nèi)清理干凈。
3、接通電源，先觀察電源指示燈是否發(fā)亮，如果不高，只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可。裝料時(shí)應(yīng)不超過箱體的2/s為宜，攪擋
由內(nèi)旋外旋間轉(zhuǎn)換由停止過渡。
4、禁止堅(jiān)硬的塊狀物進(jìn)入轉(zhuǎn)動(dòng)中的攪拌箱內(nèi)。
5、出料時(shí)將鎖銷拔出，即可按出料按鈕出料，回位后將其銷住。出料過程中絞攏亦可轉(zhuǎn)動(dòng)， 絞攏轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)嚴(yán)禁身體的任何部位接觸絞攏
免造成不必要傷害。
6、使用完畢清理設(shè)備應(yīng)在斷電情況下進(jìn)行，應(yīng)用潔凈的濕布擦洗，禁止用水直接沖洗(箱內(nèi)可在傾倒?fàn)顟B(tài)下水洗)。
香腸拌餡機(jī) 多功能肉餡拌餡機(jī) 全自動(dòng)拌餡機(jī)攪拌器為不銹鋼材料（包括螺絲），機(jī)器接觸面為全鋼
1拌餡機(jī)主要有機(jī)架、傳動(dòng)部分、料斗、攪拌器及電氣控制部分組成。
2傳動(dòng)部分采用鏈條傳動(dòng)，傳動(dòng)平穩(wěn)、噪音小，物料接觸部分全部采用不銹鋼材料制作而成。符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3工作原理：將待切混合物料放入料斗內(nèi)，開動(dòng)機(jī)器，通過攪拌器在料斗內(nèi)正反轉(zhuǎn)，物料混合均勻后，將料斗翻轉(zhuǎn)90°即可將物料取出。
