燒雞腌制滾揉機 德州扒雞滾揉機

燒雞扒雞這些肉食類的產(chǎn)品一到過年的時候銷量就會特別的好，過年走親訪友的禮品少不了雞，各種口味的雞，各種包裝的鹵肉類的產(chǎn)品琳瑯滿目的，年前這段時間也是加工的旺季，各種設(shè)備都要齊全，產(chǎn)量才能跟的上。

燒雞腌制滾揉機 德州扒雞滾揉機轉(zhuǎn)動分兩個方向，一個證轉(zhuǎn)，一個翻轉(zhuǎn)，一般的是翻轉(zhuǎn)滾揉，正轉(zhuǎn)出料，上料的時候 ，小型號的滾揉機直接上料就可以，大型號的1000這樣的，我們可以按照客戶要求做提升上料，提升加機加上小料車，有的客戶會單獨要求做成別樣的，也就是異形上料，這個都是可以定做的。滾揉機的有效容積的話是可以放一半的，例如100升的滾揉機可以加工50升的物料這樣。

燒雞腌制滾揉機 德州扒雞滾揉機作用
（1）使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收；
（2）增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性；
（3）保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口；
（4）提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定；