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流動餐車流動廚房車允許上路流動餐車東營農(nóng)村包席

隨著農(nóng)村宴席餐飲市場的需求，越來越多的廚師，酒店經(jīng)營著看準這塊市場

，農(nóng)村包圍城市，農(nóng)村市場更是以口碑相傳，哪個廚藝好，那個操辦的大方，

下次我也照著來。所以，在農(nóng)村，廚師廚藝好，日程都是排在3個月以后，

想辦事的提前預(yù)約吧。據(jù)購買紅白喜事餐車的王總說，他們的口號是，

在自家門口享受酒店廚師的一流手藝！您不需去酒店，就能嘗到酒店大廚的手藝！

經(jīng)濟實惠到家，菜品好賣相好，賓主皆歡喜。

 流動餐車上裝廂體采用三明治式結(jié)構(gòu)（外玻璃鋼內(nèi)不銹鋼，方鋼框架內(nèi)填充保溫防火材料），

鋁花紋防滑地板；箱體靠副駕駛側(cè)有售賣窗口，
售賣窗口的上翻板上翻形成遮陽棚，可為售賣窗遮陽擋雨；

下翻板下翻形成售賣臺，可傳遞餐具食品。流動餐車配備了不銹鋼蒸飯車，
不銹鋼柴油灶，不銹鋼冷柜，不銹鋼操作臺，不銹鋼洗手洗菜池，車頂不銹鋼爬梯，

不銹鋼護欄，凈水箱，污水箱，燃料箱，排煙罩，安全窗，
吸頂照明，水電系統(tǒng)等；也可根據(jù)客戶需求增設(shè)，定制化的移動商業(yè)模式，

適應(yīng)炒、煮飯、炸、蒸和保溫操作。

流動餐車優(yōu)勢：
   1.覆蓋面廣：流動餐車可以停放在休閑廣場、步行街口、車站、碼頭、校園、慶典活動現(xiàn)場、

體育場館、旅游景點等場所，
也可以開進城鄉(xiāng)的大街小巷，輻射面更廣。
   2.宣傳效果強：該車可集宣傳、配送、現(xiàn)場售賣、促銷活動與一體，用于大小型餐飲企業(yè)形象宣傳等。
3.外觀大氣，內(nèi)部結(jié)構(gòu)合理：不僅在外觀上大氣美觀，內(nèi)部結(jié)構(gòu)也作了整體優(yōu)化，根據(jù)現(xiàn)代化廚房格局布置，

節(jié)省了廚房空間，
   作業(yè)效率更高。
   4、自選配置：冰柜、蒸飯柜、榨汁機、保溫餐臺等（特殊功能要求）；
   5、集爐、櫥、箱、案與一體，緊湊靈巧；集燒烤、涮燙、油炸、鐵板燒、美味快餐等多種功能于一身，

 流動餐廚車廂內(nèi)部標(biāo)準配置：

  1、蒸飯車；2、雙眼 灶臺；3、冰箱/冷柜；4、售賣窗口；5、操作臺；6、壁柜；7、抽煙機；

8、凈水箱；9、污水箱；10、燃料箱；

11、頂窗；12、爬梯/護欄；13、電路1) 電控箱，電源總開關(guān)；2) 照明電路；3) 15米外接電源線

  菜架1；14、透氣窗

  流動餐廚車廂體基本參數(shù)：

  廂體尺寸：長4.2x寬2x高2m ；廂體整厚度：50mm

  廂體材質(zhì)：外玻璃鋼,內(nèi)不銹鋼，隔熱防火保溫層； 廂底板材質(zhì)：鋁花紋板

  車廂墻板：一側(cè)帶3個透氣窗，另一側(cè)為售賣窗口和遮陽板

  后門：向上展開， 尺寸：1.7*0.8米； 車廂包邊：鋁型材/不銹鋼；

  廂體外圍件：爬梯、護欄、天窗；車廂裙板：