采集魚肉的時候不是所有的魚都是直接放進去的，大魚要去頭去內臟，還有大產量的要用大型號的采肉機，大型的采肉機由于太高，所以帶有提升機，直接將魚提升到進料口，不用人工操作送料，這樣也是比較的方便的。
多工能魚肉采肉 大型魚肉采肉機部分結構及用途說明：
1、滾筒內刮刀：用于從滾筒內分離出來的魚肉從滾筒內壁刮落
2、采肉滾筒：用于采集魚肉
3、自動微調裝置：用于自動調節采肉中壓力回調，間隙復位等作用
4、刮刀固定輪：用于固定滾筒外刮刀
5、滾筒外刮刀：用于刮落分離出來的魚骨和魚皮
6、采肉機皮帶：用于傳送魚類并與采肉機滾筒形成大力擠壓把魚肉分離出來
7、間隙調節手柄：調節采肉機皮帶和采肉滾筒之間的間隙
8、電源線：150型、200型220v、380v都可以使用，300型以上需要用380v
9、電源開關：用于控制機器的啟動與停止
10、皮帶松緊調節：用于調節采肉機皮帶的松緊
多工能魚肉采肉 大型魚肉采肉機魚肉挑選機有大、小兩種尺寸，適合大規模工業使用，魚肉分離器也適合家庭手工生產。本發明可以提高低值魚的經濟價值。所開發的魚肉可直接用于生產各種魚糜制品:魚丸、魚面、魚膠、魚餃等魚露原料。
