有的時候腌制一些特殊的產品確實不好腌制,時間長不說,如入味慢,而且有的產品腌制時間過長產品會發生變化,不在那么嫩滑了,會比較的生硬一些,所以在腌制的時候需要格外的小心,鹽水注射機可以加快入味保持組織纖維不被破壞。

大型全自動鹽水注射機產品結構:
1、整機采用不銹鋼材料制作,符合國家衛生標準;
2、手動槍頭,可定做一槍二針,一槍四針;兩槍八針等適合產品的槍頭;
3、本產品單針單管,永無堵塞。
4、該設備采用不銹鋼材料設計合理、結構嚴謹、操作方便、清洗方便、清潔衛生,易于移動。
5、也可用于魚類、各式肉類的加工腌漬工作。

大型全自動鹽水注射機鹽水注射機經常與滾揉機搭配使用,先經過鹽水注射之后再將產品放到滾揉機里面,這樣就能更好的腌制產品,既能很快的入味又能不破壞產品內部,不但味道好,而且入味也快,所謂的注射的鹽水其實不是真正的鹽水,而且天墨汁好的調味料,攪拌的湯汁,這樣直接注入到產品里面會更好。