藤編酒海濟南供應

定制各種型號藤編酒海濟南供應藤編酒海酒容器

   不過，酒壇雖好，但是今天小編要給大家介紹的不是這個容器，而是“酒?！?，可能很多人看到這個詞會很陌生，聽者少，見者更少。其實酒海也是一個相當不錯的貯酒容器，它的名字之所以叫酒海，是因為它的大，它是世界釀酒行業傳統儲存單體大的容器，已經有千年的歷史。它是古人精心打磨的一款容器，酒海上的涂料成分是一種可塑性蛋白膠質鹽，它能與酒精發生奇妙的反應，并且形成一種半滲的薄膜，其特殊的血料工藝，使酒?！把b酒滴酒不漏，裝水揮失殆盡”。它對酒的作用是非常大的，下面我們就一起看一下。

  1、老化酒體

  酒海與酒壇在老化酒體方面是不謀而合的，它們的材質能夠使酒發生氧化反應，促使酒精與水分子更好地結合。酒海中發生的普通氧化反應、分子締合反應、酯化反應等過程，有助于維系酒體的酸堿平衡，使得瓶子里面的酒液產生呼吸，促使白酒在儲存過程中不斷陳化老熟，越陳越香。

  2、賦予香味

  酒海是古人采用荊條或者木材編織而成的，其內壁以血料、石灰作為粘合劑，糊上百層麻茍紙和白棉布，然后用蛋清、蜂蠟、熟菜籽油按照一定的比例涂擦晾干而成的。所以用酒海儲存白酒，酒海中獨特的香味對白酒的風格有一定的助香作用，蜂蠟會給就帶來蜜香味，麻茍紙和白棉布會給酒體帶來植物的清香氣息。

  3、提亮酒色

  酒海可以提亮酒的顏色，如果你在酒海中存放的是濃香型白酒，那么它的顏色會更加的有亮度，我們知道濃香型白酒其色澤是無色透明的，陳放后可能是微黃的，那么在酒海里存放后，這種黃看起來是晶瑩如蠟般的熒光黃，總之看起來色澤很飽和，給人一直質感。

  說到這相信大家也對酒海有了一定的了解，酒海在生活中不常見，但確實是一個儲存白酒的好容器，由于其造價高，工藝復雜，所以它的技術也已經失傳了，不過如果想了解這種工藝的，可以了解一下西鳳酒，酒海儲存的工藝在西鳳酒中還是能夠見到的，其他的白酒很難說。